今年68歲的UriUri婆婆從小就懷著鄉村夢,即便婚後在大都市生兒育女,但看著與自己生活不同調的丈夫,她毅然提出分居的請求,而在家人十足的鼓勵和支持下,UriUri婆婆開始自己的獨居生活,後來為了做點記錄,開始用手機拍下料理和農耕的過程,而神采奕奕、熱於學習的模樣,也成為她爆紅的關鍵,不少觀眾認為「看她的影片就像在聽自己的阿嬤說故事!」,至今已累積了上萬訂閱數。
嚮往農村,決定獨居為自己而活!夫婦「遠距離」分居數十年仍甜蜜如初
UriUri婆婆在自己的影片中敘述道,小時候只要過長假,就會去位於中國地方的祖母家度過,而周遭的山地風景,讓她很早就在心中種下居住在鄉村的願望。長大後在東京認識現在的丈夫,但身為導演的他總是在各大城市奔波、也過慣快節奏的生活,這讓一心嚮往簡樸生活的UriUri婆婆有些無所適從,最後在婚後五年內提出她來帶孩子、分居的意見,所幸丈夫非常支持她去追夢,兩人也約好要定期約會、見個面,就這樣讓這段「分居婚姻」維持了數十年都不斷。
在UriUri婆婆51歲時,兒子也已經長大成人,而熱愛編織、藍染工藝的她,也改到相關單位去擔任教學老師,但協助旅客體驗是相當的體力活,讓她開始有種生活被束縛住的感覺,剛好那陣子日本開始流行起「做自己喜歡、想做的事」的觀念,她便下定決心:「想到我都已經60歲了,也該是時候活出自己了!」開始全心投入農耕、鄉村的生活。
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10小時以上沒吃飯也體力滿點!168斷食、自炊是健康獨居的法寶
由於UriUri婆婆每天都要獨自進行砍柴、整理農田等工作,有時候根本忙不過來,於是她開始考慮在飲食上壓縮時間。UriUri婆婆向日媒《ESSE》透露,自己固定會在上午7點至下午3點吃飯,也就等於是過著「168斷食」的生活。這樣的飲食方式有好處嗎?過去哈佛大學公共衛生學院就有研究指出,間歇性斷食反覆進食與禁食的過程,可以避免長期熱量限制導致的生理變化,有效減少體脂肪、改善高血壓、膽固醇等健康指標。
此外,UriUri婆婆大多喜歡自炊,其中像是美乃滋、優酪乳等調味料或小點,她也都會自己手工做,不僅能少花一點錢,還可以降低吃到食品添加物的機會,飲食更天然。過去腎臟科醫師江守山也指出,若攝取過多的食品添加物,恐導致心血管受損,更連帶出現洗腎、骨鬆的問題。
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68歲自己學影片剪輯、讀英文:有困難就去找答案,人生可以很簡單!
如果向UriUri婆婆的親朋好友詢問對她的印象,大部分都會說出態度積極、堅持向上等答案,不過,她同樣在《ESSE》的訪談中表示,自己其實只是一個開朗、樂觀的人,更以院子裡的花草為例,若全部的植物都枯萎、只剩下一株草,換作是其他人可能會直接放棄這塊土地,而UriUri婆婆則是開始思考:「好幸運!我接下來可以用它做什麼?」
如此樂天、不輕言棄的個性,或許也是她始終保持活力的秘訣。除了是推進自給自足生活的原因,也讓UriUri婆婆在學習方面不會遇到困難就「三分鐘熱度」,好比說她為了有天能將頻道推廣到全世界,就投入不少的資金去購買進階的影音剪輯軟體、學習英文,鑽研怎麼提高影片品質的同時,還加上親自翻譯的英文字幕,讓觀眾隔著螢幕都能感受到她對生活的熱情。
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但60多歲獨居、什麼事都得靠自己,UriUri婆婆難道都沒有因此挫敗過嗎?原來,只要遇到辦不到的事情,她就是拼命翻書、查閱網路,所以從來不會覺得「人生很難」,而她也笑著表示:「每件事只要親自試看看就會找到辦法,要是做不到的話就直接問,這樣一來就沒有什麼事難得倒你。」