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「一直提名、得獎是很棒的事,這種年齡我們就是需要刺激!」47歲的蔡健雅在受訪時說。自出道、發行首張專輯《Tanya同名專輯》以來,她幾乎年年都會拿到金曲獎的入場券,而這三年因為疫情席捲全球、事業停擺,讓蔡健雅學會自省、重新檢視周遭的生活,最近更不斷開發新興趣,不論蔬果雕刻、毛線編織,樣樣都難不倒她!
維持體態自製檸檬水、戒糖飲食
除了創作能力好與歌藝精湛,蔡健雅穠纖合度的身材、保養得當的臉蛋更是羨煞許多粉絲,如果不仔細看基本資料,根本想不到她今年剛慶祝完47歲生日!原來,她保養的方式之一就是「自製檸檬水」,根據日本瘦身專家和田清香指出,檸檬酸可以有效抑制血糖上升、幫助脂肪燃燒,如果每天早上喝一杯,就能提高後續整天的代謝率,更可以順帶改善便祕、水腫。
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【蔡健雅的檸檬水配方】
- 500ml溫水加入1顆檸檬、1/4匙辣椒粉、肉桂粉
- 若不適應口味,能再加入蘋果醋、蜂蜜調和味道
此外,蔡健雅更是完全不碰含糖飲料,只喝咖啡、牛奶等飲品,戒糖不僅能夠預防發胖危機,根據康聯預防醫學首席營養師顧問趙思姿的說法,其實也是延緩老化的一大關鍵!若攝取大量的糖份,會使身體出現「糖化作用」,導致身體發炎不斷,整個人由內而外都呈現明顯衰老。
做甜點到出師,種花草、編織毛帽樣樣行!足不出戶也能玩出一片天
去年9月,蔡健雅在談話節目《36題愛上你》上大聊生活,她表示每次靈感一來,就會告訴自己「我現在要馬上做這件事情!」2016年只為閃過一個「想做甜點」的念頭,就遠赴法國參加烹飪課程並考取證照,後來更一度考慮放棄音樂事業,改當烘焙師就好,不過,完美主義的蔡健雅,總是想著用最好的原料,導致最後成本跟售價無法平衡、怎麼賣都會虧才作罷。
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不僅在甜點方面有所成就,熱愛挖掘新興趣的蔡健雅更是閒不下來,從製作甜點開始,後來只要抓起手邊的蔬果,就能雕刻出栩栩如生的花樣,而頗有種植天賦的蔡健雅,更是將家中陽台擺滿觀葉植物和蔬菜,儼然成為都市中的一處迷你植物園,最近更是迷上針織工藝,帽子、提袋、手機套都做得出來,面對得窩在家的這段期間,她也絲毫不虛度光陰,更證實了她在《36題愛上你》裡所提到的:「即便人體是困在一個房間,但是我們的心靈還是可以飛走!」
享受生活,一個人也能品味幸福:47歲的「下坡哲學」
2021年8月,蔡健雅搭檔知名主持人黃子佼舉辦《DEPART》線上聽歌會,一向優雅沉著的她提起疫情爆發後獨居在台北,已許久沒有見到家人,忍不住潸然淚下,但她也表示:「人生的完整度不一定要談戀愛,自己的幸福不靠別人。」累了,只要可以去陽台和植物說說話、抱著貓喘口氣,或是做做料理,就算沒有人陪在身邊,幸福也能夠很簡單。
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今年47歲的蔡健雅,在臉書上坦言不論是皺紋增加、多幾根白髮或體力下降,自己都已經沒有以前那麼在乎「變老」,她更提到日前去爬山,最大的感受就是登山容易、下山卻得戰戰兢兢,就像人生一樣:「接下來的幾年會是一個新階段;如何優雅自信的走下坡。從人生各個角度和層面,下坡,是個多麼不能忽視的學問呀!」
最後,蔡健雅在文章裡有感而發地表示:「入行25年了,不知道還能唱多久,還能不能寫出什麼對社會和人類有意義的歌。」面對總有一天會走下坡的身體和精力,她仍正向地表示會繼續堅持「蔡積極」、「蔡愛編」、「蔡斜槓」的精神。