訂婚
訂婚係由雙方家長、男女訂婚人、介紹人及親友代表等,於約定日期,在女家或約定之地點,舉行訂婚之禮。男女訂婚人相互交換信物,如有需要,得訂立訂婚證書一式兩份。
訂婚宜簡約,如須分送喜糖、喜餅以發給至親為宜。
男方應準備之物品
- 新娘的衣服、鞋子、襪子、項鍊、手鐲、戒指、耳環等金飾,取偶數,亦可折合現金聘金(分大小聘,大聘為男方的體面,小聘為一般行聘、收聘用)
禮餅(又稱盒仔餅,即傳統大餅)
- 四色糖(桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果,象徵新人甜甜蜜蜜,白頭到老的意思)
- 茶葉、龍鳳燭、龍鳳炮、排香、祖紙(都要成對)新娘的衣服、鞋子、襪子、項鍊、手鐲、戒指、耳環等金飾,取偶數,亦可折合現金。
女方應準備之物品
- 新郎的衣服、鞋子、皮帶、皮包、戒指(信物)等物品取偶數,訂婚日送與男方,亦可折合現金。
- 甜茶、甜湯圓、點心訂婚宴席、媒人禮的紅包
訂婚流程:
- 祭祖:男方在出發前先祭祖,祈求姻緣美滿。
- 出發:訂婚當日男方攜帶(六禮或十二禮)聘禮,鳴炮後出發前往女方家。赴女方家的人由男方家裡年長親友擔任(最好多為男生);人數和禮車數須為雙數,但請避免四或八的人數,而禮車數一般為二或六輛;雙方看好戴戒指時間(通常早上十一點前左右),男方提前一小時到達為宜。
- 迎納:男方納聘車隊到女方家前約一百公尺處時「鳴炮」,女方也「鳴炮」回應後,媒人先下車,其他人接著下車;新郎最後由女方家幼輩開車門請出(新郎給幼輩開門紅包禮)。
- 介紹:男方親友依序進入女家,媒人正式介紹雙方親友;先介紹男方給女方。
- 納徵:男方工作人員抬行聘禮品進女方客廳,女方接受聘禮並賞予紅包(扛伕禮/車伕禮),並將陳列聘禮;而媒人從中將聘禮點交女方家長,女方親友將聘禮收好,並在神明桌上陳列供品。
- 奉甜茶:女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末座,此時新娘才由好命婆(福氣婦人)牽引出堂,捧著甜茶向男方來賓依序敬茶,媒人隨旁唸吉祥話祝福。
- 壓茶甌:稍後,好命婆(福氣婦人)再牽新娘出堂收茶甌(杯),男方親友將紅包捲起放入杯中或壓在杯下,也稱「壓茶禮」(男方家長及準新郎的紅包須比親友多一點,約200元、600元、1000元、1200元即可)。
- 掛手指( 戴戒指) :戒指分為金戒,銅戒(取同音,意同心,亦可用鑽戒取代),用紅線相繫,時間到時,由福氣婦人牽引新娘至大廳,準新娘面向外坐在正廳中的高椅上,腳放矮椅上;於吉時戴戒指,先戴新娘中指再戴新郎中指(通常只套到第二指節,男女皆左手),媒人唸吉祥語,準婆婆替新娘戴上項鍊,見面禮之意,戴完訂婚戒指後,媒人提出雙方改換稱呼。
先由準新郎對女方家屬改口稱呼過一次,再由準新娘對男方家屬同樣改口稱呼一次。 - 祭祖:點「排香」兩對,女方父母及準新人各一,共四份,由女方父母拜神明、祖先,並告婚事以定,祈求保佑;香柱插入香爐時,盡量一次插定,不可重插。
(忌諱:有重婚之可能) - 女方回禮:包括禮香、禮燭、禮炮各一份,和幾盒喜餅。以及回贈新郎的六或十二件禮物;若聘金退回或只收小定,媒人自女方家長手中接下,轉交男方家長。
- 媒人禮:媒人禮若干,比女方稍多(女方亦可以喜餅來替代,回送即可)。
- 訂婚宴:訂婚儀式完成後,女方設宴;用餐快結束前(即上甜點、水果之前一道菜、或是上魚前)男方要準備壓桌紅包給女方。男方不向女方招呼,就要先行離席,因為忌下聘之事再來一次。
- 告祖禮:男方回家後應由父母或長輩陪同焚香祝禱,稟告祖先及神明。
男方應準備之物品
- 酒水、排香、祖紙、蠟燭(為敬女家祖先用)豬腿(或折合現金)
- 冬瓜糖、茶葉、紅蛋
- 迎娶親友總數為六、八或一二人(含新郎)
女方應準備之物品
- 紙扇與紅包
- 送嫁(新娘的兄弟,親友隨新娘到男方作客)
- 陪嫁、伴娘(二或六名)
迎娶流程【婚禮前夕】
- 祭拜:男方在婚禮前一天要祭拜天地、祖先、告知有婚事將舉行。
- 睡新床:新郎必須找一位男孩同睡新床,以期婚後早生貴子。
迎娶流程【婚禮當天】
- 祭祖:男方在出門迎娶新娘之前,應先祭拜祖先。
- 迎親:迎親車隊以雙數為宜,特別以六的倍數為最佳。
- 燃炮:迎親禮車行列在途中,應一路燃放鞭炮以示慶賀並驅邪。
- 拜轎:禮車至女方家時,會有一男童持茶盤(上有兩顆蘋果)恭候新郎,此時新郎下車,給予男孩紅包答禮(開門紅包禮/相見禮),再進入女方家。
- 討喜:新郎與女方家人見面問候之後,應持捧花給房中待嫁之新娘,此時新娘的姊妹密友,會故意提出問題阻撓新郎見新娘,待通過考驗後才能見到新娘。
- 蓋頭紗:新郎給予捧花之後,應將頭紗放下,將新娘挽出大廳。
- 拜別:新郎與新娘上香祭祖,新娘應叩拜父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。
- 出門:新娘應由一位福分高的女性長輩(好命婦人)持竹篩或黑傘護其走至禮車,因為新娘子在當天的地位比誰都大,但不與天公爭大,並希望也像這一位女性長輩一樣過著幸福美滿的日子,陪嫁姊妹一同預備上禮車。
- 新娘上禮車:禮車上方懸綁一棵由根至葉的竹子,根上掛著蘿蔔,以示「有頭有尾」;禮車後方則有朱墨畫的八卦竹飾,用以驅逐路上之不祥。
- 敬扇:新娘上禮車前,由一名生肖吉祥之小男孩持扇給新娘(置於茶盤上),新娘則回贈紅包答禮。
- 潑水:在新娘上禮車後,女方家長應將一碗清水、稻穗及白米撒向新娘,表示覆水難收,意指希望新娘幸福,叫新娘不會有後悔的念頭。
- 擲扇:禮車起動後,新娘應將扇子丟出窗外,意謂不將壞性子帶到婆家去,而另一種說法謂之為「棄姓」,從此跟著夫姓。
- 燃炮:由女方家至男方家的途中一路燃放禮炮,車抵男方家門時,家人則燃放「炮城」慶賀告喜。
- 摸橘子:禮車至後,由一位帶著兩個橘子的小孩來迎接新人,新娘要輕摸一下橘子,然後贈紅包答禮。這兩個橘子要留到晚上讓新娘親自來剝,意謂可招來「長壽」。
- 牽新娘:新娘由禮車走出來時,應由男方一位有福氣之長輩持竹篩或黑傘頂在新娘頭上,並扶持新娘進入大廳。
- 忌踩門檻:門檻代表門面,所以新人絕不可踩門檻,而應橫跨過去。
- 過火盆踩瓦片:新娘進入大廳後,要跨過火盆,並踩碎瓦片。過火盆意謂去邪,踩碎瓦片則比喻「過去時光如瓦之碎」。
- 敬茶:男方家中之長輩,將新娘介紹給家中認識,此儀式即是承認她成為家中的一員。
- 祭祖:新人一拜天地,二拜高堂,夫妻交拜,送入洞房。
- 進洞房:新人坐在預先墊有新郎長褲的長椅上,謂兩人從此一心,並求日後生男。然後新郎揭開新娘頭紗,兩人合飲交杯酒,並吃由黑棗、花生、桂圓、蓮子、等物做成的甜湯,象徵「早生貴子」。
- 忌坐新床:結婚當天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,以免一年到頭都病倒床上。
- 囍宴:宴請客人,分享喜悅,送客時並請賓客吃甜糖。
本文來源為命理專家湯鎮瑋老師