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一頓飯看個性!心理師分析12種用餐習慣:你是常隱藏情緒、或缺乏安全感的人嗎?

2023-09-27
44,579 人次
一頓飯看個性!心理師分析12種用餐習慣:你是常隱藏情緒、或缺乏安全感的人嗎?
林萃芬(諮商心理師)
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編按:你觀察過自己用餐的方式或習慣嗎?如果不帶任何異樣或批評的眼光,純粹當一個生活觀察家,會驚訝地發現,人類的吃相竟然如此豐富多變。諮商心理師林萃芬在著作《從習慣洞察人心》提到,從一個人吃東西的樣子,大概可以看出他從小到大的生活習慣好不好?譬如,重不重視環境衛生?有沒有服務別人的觀念?生活作息有無紀律?自我控制能力強不強?以及對生活的滿意度高不高?

雖然看別人吃東西很有趣,不過還是要特別提醒,可別看得太用力打擾到別人吃東西的心情喔!

12種飲食習慣看出你是什麼樣的人

神準!一頓飯局「12種飲食習慣」就能了解他的性格秘密



1.細嚼慢嚥的人

吃東西習慣細嚼慢嚥的人,喜歡小口小口地品嚐食物的滋味。不管是基於養生的考量,或是牙齒不夠健康,還是想表現紳士淑女的風範,都給人小心謹慎、動作緩慢的印象。 (編輯推薦:過年回家壓力大?5個能「自救」的說話之道,今年就你嘴最甜!)

喜歡慢慢吃東西的人大多非常注重過程。談戀愛時,他們主張交往過程比結果重要;闖事業時,他們強調做事過程比結果重要;養小孩時,他們認為成長過程比成績重要。

注重過程的人最怕遇到急驚風型的人,會讓他們的人生節奏整個亂掉,陷入焦躁不安的情緒。

2.狼吞虎嚥的人

和細嚼慢嚥型相反的便是狼吞虎嚥的人。他們有些是從小吃東西的速度就被訓練得很快,有些則是後天環境造成的,例如不少男生在當兵的時候,若是吃得太慢,就會因搶不到食物而餓肚子,不知不覺養成狼吞虎嚥的習慣。

吃東西速度很快的人,多半做事情的速度也很快。就像看到食物他們只想趕快吃完,而不會慢慢品嚐食物的滋味一樣;碰到事情他們也只想立刻完成,而不會細細體會其中的甘苦。

久而久之,他們的人生就會變得只有目標,而沒有過程。不少吃東西速度很快的人都屬於A型性格,不妨自我覺察看看,下面這些A型性格的行為習慣,有幾個是符合的。檢查看看自己有幾個,越多行為習慣符合,就越容易出現A型性格的副作用,例如,身體或情緒都呈現緊張壓力的狀態,對工作負荷的忍耐力非常高,往往會忽略身心失衡的警訊。

典型的A型性格特徵
  1. 喜歡有挑戰性的工作。
  2. 習慣壓縮時間。
  3. 總在最短的時間內完成最多事情。
  4. 覺得休閒娛樂就是浪費時間。
  5. 寧可將時間精力用來追求高成就。
  6. 人際互動的過程中,A型性格的人明顯的缺乏耐心。
  7. 愛跟別人爭辯,因此人際關係有時會處於競爭衝突狀態 。
  8. 跟別人相約,通常都會提早或準時到達 。
  9. 很少跟別人講心事,習慣隱藏自己的情緒 。
  10. 若有同事打斷自己的工作,會覺得很生氣 。

3.邊吃飯邊看書、滑手機的人

習慣邊吃飯邊看書或滑手機的人,很多都擁有強烈的企圖心,也有A型性格傾向,常常會一心二用。他們無論看的是休閒娛樂的書或是正經八百的書,都會給人「吃飯不忘充電」的印象,但當頭腦塞太多東西的時候,會連帶的「專注力」跟「記憶力」也會跟著下降。

倘若進一步探索何以他們喜歡一邊吃飯一邊看資訊,就會發現,他們的內心深處都有許多等待實現的夢想,為了能用最少的時間完成最多的夢想,他們要善用每一分每一秒。

4.禮儀至上的人

適度的餐桌禮儀,會讓人覺得優雅而有教養,但若太過注重,則會讓人感到壓力而不自在。禮儀至上的人最看不慣同桌吃飯的人完全不懂餐桌禮儀,因為如此一來,不僅沒有人欣賞他們得體的氣質,內心更會陷入「要不要糾正對方錯誤動作」的矛盾中。

其實,不只他們吃得難過,跟他們同桌吃飯的人更是如坐針氈,甚至有些人緊張到怎麼拿筷子和刀叉都忘了。

非常重視禮儀的人,多半也很重視外表、講究形式,和這種人相處,最好從吃相、裝扮到禮物都不要太過隨便,以免給對方留下「不尊重主人和場合」的印象。

5.杯盤狼藉的人

儘管和禮儀至上的人吃飯會有壓迫感,不過和跟動作粗魯的人吃飯則會變得忙碌不堪,他們一下挾食物時不小心掉在桌上,一下是吃東西時湯汁滴在衣服上、一下又是拿東西時打翻飲料,結果一頓飯吃下來,眼前一片狼藉。

我就曾經和漏接食物的人吃過一頓天下大亂的飯,那位朋友的桌前除了堆滿骨頭、蝦殼、魚刺等食物殘骸,還有打翻的熱湯和汽水所形成的水災區域,在視覺與嗅覺的雙重刺激下,還真是吃得有點反胃不舒服。

這個景象也代表對方的用餐習慣仍然停留在口腔期,還沒有學習好如何自己拿餐具吃飯,需要別人在旁整理善後。

6.吃什麼都好吃的人

跟吃什麼都好吃的人一起用餐,也會覺得食物變得特別好吃,他們不僅會津津有味地品嚐食物,更會津津樂道這個菜的做法、哪家館子做得最道地,而不會邊吃邊嫌:「這道菜的火候不對」、「廚師切菜的功夫實在太差了」。

通常,很容易從食物中得到快樂的人,也很容易從生活中得到樂趣,一塊小小的起士蛋糕,就會讓他們的人生充滿甜蜜感,一件小小的禮物就會讓他們的人生洋溢幸福感。

反之,對長期食慾不振、胃口不佳的人來說,則是吃什麼都不好吃。經常性食慾不好的人,多半較容易緊張,他們無論是體質或個性均屬於敏感型,對未來的發展傾向過度擔心,任何狀況都會搞得他們緊繃焦慮、食不下嚥。

有喜歡吃的食物,你會第一口先吃還是留到最後慢慢吃?原來個性大不同!繼續看下一頁
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標籤: 時事探索 心理學 吃飯順序 用餐環境 人際關係
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