「每一次上山，我覺得都像第一次上山！」生長在天然環境得天獨厚的台灣，麥覺明導演從小就喜歡大自然，在自然環境中感到的幸福和喜悅，讓他因緣際會開始製作行腳節目《MIT台灣誌》，現在更投入台灣特有種的生態紀錄片拍攝，至今已推出《黑熊來了》、《山椒魚來了》兩部作品。
想要記錄山上的萬種風情，平時鍛鍊體力是最重要的基本條件
要在台灣高山上進行拍攝，其實一點也不輕鬆，「體力是這份工作的基本條件，因為台灣山區海拔高比較容易缺氧，需要良好的心肺功能，有時也要走很遠的古道，所以我平常都會持續鍛鍊我的基本體力，例如多去跑步、騎腳踏車，如果要登高山，就會加上負重的訓練，背著7-10公斤的背包爬樓梯」。
想要增強體力，除了平時勤於鍛鍊，還要搭配營養充足均衡的飲食！很多人都有偏食、挑食的問題，不過，麥覺明通常不太擔心這部分，因為他不挑食、不偏食，各種青菜水果、各種肉類都照吃不誤，平時盡可能讓飲食營養均衡，如果時間充足也會在家煮食，自煮食材以天然食物為主，讓身體可以吸收營養無負擔，只是有時上山拍攝或後續剪接影片時太忙碌，很難單靠食物補充到足夠的所需營養，這時麥覺明和其他山友都會額外補充營養品。
鍛鍊不可忽略營養補充！除了蔬果汁、精力湯，他還會喝這杯
為了保持身體健康狀態，在每一次拍攝時全力以赴，麥覺明除了最基本的不挑食、不偏食，平常也會喝精力湯、蔬果汁等營養飲品，為自己補充經常外食容易缺乏的維生素、礦物質、植化素等重要營養素。
麥覺明認為，精力湯、蔬果汁這類飲品，對於營養補充還蠻好的，這次試喝的諾沛也是八種天然食物攪打而成，可以解決一些朋友挑食、偏食，不吃特定食物的問題，同時提供植化素、多元蛋白質、膳食纖維，喝一瓶就能補充完整的均衡營養，重點是喝天然的營養身體更能吸收，在鍛煉、上山時體力更出得來，而且像包裝果汁一樣打開就能馬上喝，就算是在戶外或忙碌時，也能兼顧均衡營養的攝取，麥覺明笑說，「諾沛喝起來口感還不錯！味道不像蔬果汁、精力湯通常帶有水果的甜味，而是帶有淡淡鹹味」。
「像我的辦公室有微波爐，我也建議大家可以像我一樣把諾沛稍微加熱再喝，或是再搭配新鮮蔬菜及其他喜歡的配料，一道營養、方便、美味的蔬菜濃湯就大功告成！」。
上山拍攝下山剪片，每次拍攝都全力以赴，每部紀錄片的基本功要靠充足的體力與健康的身體！