高年級健康實習生劉軒
現代人容易忽略身體的聲音,劉軒建議飲食內容要做資源管理,有策略攝取完整營養。
斜槓工作很多更需精確掌握資源分配,想維持健康也一樣,可以把三餐的飲食與運動也列入資源管理。 居住在美國,要吃到充足營養不容易,我提醒自己不要把麵包配咖啡當作一餐視為足夠營養,忙碌的日子出門就帶一瓶諾沛在路上喝!簡單方便還擁有天然食材來源包含蔬果及多元優質的蛋白質。
「每個人來到世上都有他的使命,使命是無法斜槓化的」,劉軒是作家、也是DJ,製作Podcast,也擔任個人教練,看似「很斜槓」,其實工作再多元,都是基於劉軒對人類心理的興趣,自從成為兩個孩子的爸,劉軒致力於和大家一起思考「怎樣可以過得更幸福,希望幫助人減少身心靈的痛苦和困惑!」
短跑、長跑任務交織的每一天,需要飲食及運動的「資源管理」
身為自由工作者,劉軒形容自己每天的生活都是「短跑」和「長跑」交織在一起,「與其說是時間管理,不如說是資源管理,時間是資源,體力、專注力也是資源,而且資源是有限的,在工作、飲食、生活上都要懂得選擇最有效的方式,舉例來說,早上睡飽了,就要趁腦力最好的時候,處理最需要專注力的事情,午後感到疲勞,就不要繼續燒腦,而是要按照身體的精力曲線的自然變化,去搭配短跑、長跑工作之間的轉換」,劉軒說。

為了做到資源管理,劉軒也開始關注並調整三餐飲食,「我會比較注意的是精緻澱粉的攝取,吃太多精緻澱粉就會昏昏欲睡,因此營養補充要均衡,而且要有策略地攝取營養,例如吃一份營養充足的早餐,而不是隨便用麵包咖啡打發掉,可以提供大腦夠多的燃料,讓我在精神最好的時候,達到最棒的工作效率」。為了在短時間達到有效率的營養吸收,也會挑選含有天然食物及完整營養的飲品,幫助投資自己的健康。

此外,劉軒養成多運動充實體力的習慣,他會去跑步、騎公路車、重量訓練,「其實不必做太操勞的運動,太操勞會消耗元氣,只要每次訓練都剛好能夠挑戰到自己,自己會一點一點慢慢進步,這就是養生」。
現代人容易忽略身體的聲音,上班前用這招一口喝下完整營養
但是居住在美國的生活,要吃到充足營養並不容易。劉軒提到,「在美國,你可以花很少的錢就餵飽自己,因為速食、加工食品隨處可見,價格都非常便宜,很多人會買速食邊開車邊吃,也有人會在下午買一堆甜甜圈配咖啡,這些飲食沒有蔬果,沒有真正的蛋白質,沒有足夠營養,對身體只會造成負擔」。

他也認為,「我們的身體是不會說謊的,反而是我們的大腦會選擇忽視身體的訊號,如果我們可以讓自己慢下來,試著去聽取身體的聲音,身體可能會告訴你『我衝刺過頭了,好想休息喔』、『我好餓,需要好的營養』,或是『不要再給我咖啡等刺激性物質了』,懂得好好照顧自己,才是維持健康的長久之計」。

其實現代人常因忙碌而不易均衡飲食,「如果你一大早要趕著上班,注意不要空腹出門,也不要以為麵包配咖啡就夠了。就像前面提到的,我們的身體 、精神都需要均衡營養,包含蔬果及真正的蛋白質,這時可以帶一瓶『諾沛 』在路上喝!」

劉軒提到,「諾沛」是由8種天然食材攪打,熱量一份266大卡,很適合在忙碌的一天開始之際作為營養補充品,裡面含有牛奶、雞肉、豌豆的多元蛋白質,尤其天然食材更能讓身體無負擔吸收營養,對於補充一天所需的能量、體力非常有幫助。

還有一點更好的地方是「諾沛」有很多的蔬菜,多種膳食纖維能幫助維持消化道健康,並含有好的脂肪,均衡的完整營養,適合加入每日飲食資源管理。尤其現在很多大人其實比小孩還不愛吃蔬菜跟水果,一日三餐裡面的蔬果與蛋白質資源分配過少,像「諾沛」已經把天然蔬果打成營養品,只要把它喝下去就對了,在充斥速食、加工食品的紐約也能補充足夠營養,維持好體力。