應特別注意的搭配禁忌
奇異果＋牛奶影響消化
由於奇異果維生素C的含量過高，會與牛奶中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，容易導致腹痛、腹脹、腹瀉的症狀。
奇異果料理推薦
奇異果炒飯增強抵抗力
材料：白飯2碗，豬肉30克，魚板15克，蔥1支，奇異果1顆（此為3人份），橄欖油1大匙、鹽1/4小匙
作法：
１、奇異果、魚板切丁，蔥切末，豬肉切絲。
２、熱油鍋，加入蔥末、豬肉、魚板和鹽略炒，在加白飯炒勻。
３、將炒飯成起，最後撒上奇異果丁，就可以食用了。
養生功效：奇異果中的維生素A，有助於維持良好的免疫力，能夠降低感染性疾病降低的機率。
資料來源：《吃對食物健康100分》／何一成、林君玉、蕭千祐／康鑑文化
資料來源：《春夏食療特效食譜》／洪尚綱／康鑑文化
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