【吃優格,別忘了撒上杏仁、水果】
具有整腸作用的優格能幫助排毒,若再搭配富含維生素C和維生素E的食材,更能加速身體代謝力。想要攝取維生素E,可以吃杏仁等堅果類,富含維生素C的則有奇異果、草莓等水果,都適合與優格搭配食用。
【煮菜時,選擇豬肉記得搭配韭、蔥、蒜】
具有獨特氣味的蔬菜(韭菜、蒜頭、蔥、洋蔥等)含有能幫助脂肪燃燒並提升代謝力的大蒜素(辣味)。若想再提升代謝力,搭配富含維生素B1的豬肉是最好的選擇;由於維生素B1有消除疲勞的功能,因此也推薦疲勞時食用。
【外食選小菜,毛豆搭配起士是維生素B群寶庫】
維生素B群有助於良好的代謝力,特別是維生素B1能幫助碳水化合物的代謝,若再配上維生素B6及B12效果更好。外食時選擇富含維生素B1和B6的毛豆配上富含維生素B12的起司當點心,就能提升代謝力,因為毛豆還能幫助分解酒精,所以可說是最健康的小菜。
>> B群提升代謝力!3類食材任選自由搭配
富含維生素B1:納豆、豬肉、大豆製品。
富含維生素B6:香蕉、大蒜、蛋類。
富含維生素B12:起司、海苔、背部青色的魚〈秋刀魚、鯖魚〉。
由於節食減肥會增加身體負擔,還會使雌激素分泌失衡,想要美麗減肥不復胖,就必須巧妙運用能夠提升代謝力的食材,才能瘦得輕鬆又健康!
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