地瓜葉含有豐富的維生素，抗氧化物含量比一般蔬菜高出5~10倍，每天攝取300公克的地瓜葉，就可以補充人一天所需的維生素A、C、E。
選擇燙青菜時，選地瓜葉就對囉*∩﹏∩*
→副食品專家教你這樣洗菜、挑菜，不怕有農藥！
出處：聯合國亞洲蔬菜研究發展中心
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如果沒辦法一天補充5種不同種類的蔬果，就吃地瓜葉吧！
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