魚類是比較好吸收消化的肉類,適合腸胃不好或有腎臟疾病的人吃!而且,用蒸、煮的方式煮魚,健康又不會熱量太高,適合減肥中的人吃喔~
如果擔心重金屬殘留,少吃深海魚喔~
→癒合傷口、復原組織的食材首選:鱸魚
資料來源:新光醫院營養師江幸芸
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