一篇發表在營養學期刊(Journal of Nutrition)的研究或許有值得參考的答案。研究者們以 2,181 位年齡在 25 到 74 歲之間的西班牙人為對象,自 2000 年追蹤到 2009 年。期間會測量參與者們的體重、身高、腰圍,並以問卷記錄飲食與日常生活的活動。
研究者們想藉由這些資料去觀察軟性飲料、果汁、全脂牛乳、脫脂牛乳與低脂牛乳等飲料與腰圍和肥胖之間的關係。
註:軟性飲料(又稱軟飲、清涼飲料、無醇飲料或非酒精飲料)為酒精含量低於0.5%的天然或人工調配的飲料。
在十年的追蹤後發現,每 100 大卡的軟性飲料攝取與腰圍增加 1.1 公分有關。若這 100 大卡是來自全脂牛奶、果汁的話,則腰圍會分別減少 1.3 公分與 1.1 公分。(在這並不清楚是鮮搾果汁還是稀釋果汁。)
每 100 大卡腰圍增加 1.1 公分,這樣的數字看似沒啥了不起的,但一杯大杯含糖飲料的熱量可都是這個的三倍以上。下次揪要點飲料的時候,請多想想先,要不就點了之後今天多走一個小時的路,不然就是找人分,當然半糖或無糖也是一種作法。
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