【綠茶+檸檬】延緩老化
美國普度大學指出,檸檬汁能最大限度地提高兒茶素吸收率,幫助身體吸收 6 倍以上的兒茶素。不僅能提高消耗脂肪的效率,其強大的抗氧化效果也能幫助延緩老化、預防心血管疾病。
【綠茶+薄荷】放鬆紓壓
薄荷不僅有提神解鬱、鎮定心神的效果,中醫師更指出,薄荷綠茶能疏散風熱,對於天氣酷熱、頻繁進出冷氣房所引發的﹁熱感冒﹂也有極佳的緩解效果。
【綠茶+玄米】消脂、降三高
玄米茶由綠茶加上玄米(炒製過的糙米)製成,玄米的γ穀維素、 γ胺基丁酸,都能降低壞膽固醇、三酸甘油酯,有助於防止動脈硬化與糖尿病、預防心血管疾病。
【綠茶+醃梅】強免疫、抗流感
醃梅的檸檬酸,能促進免疫細胞活性、改善腸道環境。此外,醃梅中的多酚、木酚素能對抗流行性感冒病毒,而綠茶的兒茶素抗氧化力極強,也對降低病毒傳染力有幫助。
【綠茶+肉桂粉】促進血液循環
肉桂能促進末梢血液循環,加入3公克肉桂粉可以讓綠茶口感更溫潤醇厚。如果無法接受,可試著加一顆冰糖緩和味道,但過多糖分反而有損綠茶的保健效果,應多加留意。
【綠茶+咖啡】加倍放鬆助減肥
若想喝綠茶減肥,也可以試試加入黑咖啡。咖啡中的綠原酸和綠茶所含的兒茶素一樣,具有促進脂肪燃燒的作用,綠茶中的茶胺酸還能抑制咖啡原有的興奮作用,而咖啡因會暫時提高血糖的缺點,也會因為綠茶所含的綠原酸、兒茶素而得到控制,留下兩者的好處相輔相成。
日本工藤內科副院長、減肥專業醫師工藤孝文也指出,咖啡、綠茶香味能幫助腦波轉為 α 波,讓你放鬆身心、消滅「壓力」這個減肥大敵,並建議一天喝 3 次綠茶咖啡,一次250 毫升,飲用時機沒有限制, 但是特別推薦在飯後或運動前喝。
工藤孝文表示,飯後喝可以讓減肥效果更好,特別是在晚餐後飲用有助放鬆身心;而開始運動 20 分鐘後,人體會以消耗肝醣為主,但如果體內含有咖啡因,則會優先燃燒脂肪,因此運動前 20 30 分鐘飲 用綠茶咖啡也能幫助消脂。
綠茶咖啡DIY
作法:沖泡好黑咖啡和綠茶(冰、熱皆可,不加糖、奶), 將綠茶和咖啡以 1:1 的比例混合喝,或是同時但分開喝都可以。
綠茶和咖啡都富含咖啡因,一般來說每 100 毫升的咖啡因含 量,咖啡大約 40 毫克,綠茶大約 20 毫克,衛福部建議一天攝取不超過300 毫克,每天喝750 毫升的綠茶咖啡不至於過量。但是咖啡因的含量,因咖啡、 綠茶的種類及製程而異,應事先確認並注意飲用後的身體反應。
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