關鍵在飲食種類、習慣改變與運動
千禧之愛健康基金會執行長陳欣勵指出,在校園推廣代謝症候群的衛教,發現8成家長表示願意改變家庭的飲食烹調方式,因此開啟這次親子豆漿體重管理實測,由蕭敦仁醫師主持12週親子體位管理計劃,招募了 15組30位小孩就讀小學的親子,早餐以及晚餐前大人飲用450ml、孩童250ml 的無加糖高纖豆漿,配合正確的營養課程與每週一次體適能課程。
參加這次親子體位管理計劃的高媽媽母子,站在參加計畫前拍攝照片製作的人形立牌旁,可以看出減重計畫的成效,高小弟在減重前為50公斤,計畫後剩下43.9公斤,體脂率下降7%。
高媽媽表示,參加計劃後,家裡的變動很大,之前因為孩子愛吃肉,準備一餐往往五道菜有四道是肉類,現在是四菜裡只有一道是肉,而且烹調方式也改變,例如椒麻雞原本是用炸的,現在是用汆燙的雞胸肉,但其他食材與調味都不改變。高家的運動時間也增加,以前是週休二日出去運動,現在是每天擠出30分鐘。
高媽媽說,孩子也發現體重減輕的好處,瘦下來後還會對鏡子擺姿勢,生活習慣也變好,吃完飯會記得自己把碗筷拿去水槽。有趣的是高小弟的回應似乎沒有太在意外觀方面,並說同學因為每天相處,也沒有發現他瘦了。
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