營養師推薦食材5：堅果
堅果熱量不低，然而Keri Glassman表示，只要適量攝取，杏仁、核桃等堅果含有豐富的不飽和脂肪，不但能滿足咀嚼的慾望，脂肪纖維也能讓身體產生飽足感，甚至還能幫助我們維持良好身形。
營養師推薦食材6：檸檬水
紐約營養師Carolyn Brown表示，身邊有許多營養師朋友，每天都以檸檬水做為開啟一天的飲品。如果是無肉不歡的人，更推薦用檸檬水來平衡飲食，每天早上攝取足夠水量，也能預防便祕，讓腸胃更順暢。
營養師推薦食材7：甘藍菜
沙拉生菜也是營養師公認的好食物。除了豐富的纖維能幫助腸胃蠕動，甘藍葉片還含有維生素A、C、K，以及能維持骨骼健康的鈣質。Carolyn Brown提供了一道食譜：將甘藍撕開後，混合一點橄欖油，放進烤箱以190度烤約10～15分鐘，就是一盤健康的甘藍脆片囉。
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