冬日美人茶的作法
●茶飲材料
黑糖（或蔗糖）適量、乾薑3片、薑黃2~3g。
●作法
將黑糖、乾薑、薑黃放入一飯碗的水中，置入電鍋，外鍋加半杯水，待電鍋跳起稍涼後即可飲用。
●功效
黑糖本身有豐富的維他命和礦物質，可提供身體動能及所需的營養；薑母具有提升身體的代謝力；薑黃是養生的上品，對於手麻手痛的人有調理效果，活血行氣、通經止痛，預防心血管疾病，適合有心血管疾病的人冬季保養使用。這道茶飲可以改善冬日手腳冰冷的情況，促進末梢血液循環，每天早上引用一杯，可以改善鼻子過敏的症狀，也可改善痛經的不識，長期飲用這道茶飲有美白淡斑的效果。
●小提醒
薑黃和乾薑可能導致子宮收縮，孕婦應避免服用；痛經的女性朋友可以在月經來臨時利用這道茶飲，讓經行順利，也可幫助子宮回復到較佳狀態。
愛群中西聯合婦產科 陳曉萱院長
影片製作／賴合新
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