肉鹼是一種氨基酸，可以幫助細胞更有能量，但是人體中有80%以上的肉鹼，需要從食物中獲得，多攝取肉鹼，可以讓大腦不容易生鏽～
乳類製品，或肉類都有肉鹼，其中，羊肉的肉鹼含量比豬肉、牛肉高出許多，如果不怕羊羶味，羊肉是補腦的好選擇喔！
今天晚餐，來一客羊小排吧～
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