其實這一切罪魁禍首，都是因為基礎代謝率下降的關係。如果用一天二十四小時的基準來看，基礎代謝率就占了一天熱量的總消耗量50%～70%，過了25歲以後，每年會以減少1%的速度下降，而肌肉則是每年流失2.5公斤。與每公斤脂肪能消耗的4～10卡熱量相比，肌肉能消耗的熱量是遠遠高於脂肪的十倍，約莫消耗75～125卡。
由此看來，年紀越大基礎代謝率與肌肉量雙雙下降，無怪乎越來越容易發胖。
在此，前美國健保首席醫生約翰．懷特在《醫生，我這樣正常嗎？那些你不方便問、或不知道該問的「身體症狀」》一書中向我們介紹五招秘訣，
讓你一步步照著做就能重拾當年的苗條身材！
1、每周做兩小時半「中等強度的有氧運動」
「中等強度運動」指的是，運動時心跳和呼吸速度變快，但不會到喘不過氣、無法說話的程度，最高心跳率約在65%～75%；其中有氧運動諸如跑步、快走、游泳等等，更是減去脂肪的最佳選擇。 要注意的是，每一次有氧運動必須持續半小時以上，身體才會開始燃燒脂肪。
另外有一個迷思是，千萬不要當「周末運動狂」！如果一個禮拜五天都不運動，累積到周末才想一口氣衝刺進度，往往成效不彰，因為身體不可能在一兩天之內，就燃燒掉累積了一個禮拜的熱量。另外，沒有運動習慣的人更是容易因此受傷。
2、每周至少做兩次肌力訓練
有氧運動負責消除脂肪，同時搭配肌力訓練，則能增加肌肉，每周至少兩次。諸如舉重、瑜伽等使用到大腿、臀、胸、腹與手臂肌肉的運動，都能夠幫助你增加肌肉量。如果沒有時間上健身房，只想從其中一樣做起的話，約翰．懷特醫生推薦一次做足50～100下的伏地挺身，是一個在家訓練肌力的不錯選擇。
3、每周測量一次體重
有研究發現，每周測量一次體重者，較可能將體重維持在健康範圍內，因為明確的數據會讓測試者保持警覺，在日常生活當中加以控制自己的體重。你想告別中年發福嗎？先從添購一台體重計開始吧！
4、每日至少吃五份蔬果
根據民國100年行政院衛生署公布的最新國民飲食指南，每日至少要吃五份蔬果，一份為一個普通飯碗（碗口直徑11cm*碗深5cm）的量。但是對外食族而言，很難吃到符合標準的份量，怎麼辦呢？這種情況之下，每餐至少吃一種蔬菜、一天至少吃一種水果，就能防止自己吃進過多熱量而變胖囉。
5、每年做健康檢查
透過每年體檢，可掌握自身的健康狀態，如血糖值、腎功能、血脂狀況（總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、三酸甘油脂）等，由此向醫生求取專業建議，改善每日日常作息、飲食習慣，才能進而幫助自己維持美好體態。
參考資料:
- 《醫生，我這樣正常嗎？》／約翰．懷特（John Whyte）／大是文化
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