【全時期】必吃蛋白質、維他命C與維生素B5
蛋白質、維他命C與維生素B5能調整女性賀爾蒙,是隨時該補給的營養素。並且配合上面介紹三個時期個別必須的營養成分,建立均衡的飲食生活。
■攝取方式
<維他命C>
不耐熱,建議生食蔬菜或水果。苦瓜、花椰菜和綠黃色蔬菜與含量豐富。
<蛋白質>
體重1公斤必須吃進1~1.5公克的蛋白質,而體重50公斤的人一天就必須攝取50~75公克的蛋白質。從蛋、肉、魚、乳製品及大豆製品,補充優良蛋白質。
<維生素B5>
肝臟、雞胸肉、堅果、魚肉、貝類、納豆與明太子等食物含有豐富的維生素B5,由於為水溶性,容易被熱分解,建議採用簡單的烹調方式。
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