再來上演『吳老師早餐實境秀』！！
大家早餐要吃飽，要吃好，要吃均衡、把它當作晚餐吃，才對喔！
前晚準備好各種食材，早上善用各種器具，10分鐘內要搞定！
全榖根莖類
--- 五榖飯（前晚電子鍋就設定好！）
豆魚肉蛋類
--- 蒜香鯛魚片（前晚切好，抹好薄鹽蒜片，一早丟入氣炸鍋或烤箱）
蔬菜類
--- 水炒花椰菜 （前晚洗好、切好，一早丟入滾水，燙一燙，立馬再丟進玉米丁、胡蘿蔔丁，5分鐘以內起鍋，滴一些些亞麻子油、一點點鹽）
水果類
--- 紅色火龍果 （就起床切吧～也可前晚切好放冰箱啦～）
乳製品
--- 我今天不想喝牛奶，我喝無糖豆漿＋黑芝麻
真的10分鐘內搞定！！！
能量滿滿～～還有空上演實境秀給大家看哩！XDDD
Tip：食物一定要配色、擺盤！！！才能促進食慾！
(圖片提供/吳映蓉博士)
專欄作家：營養學專家 吳映蓉博士／粉絲專頁：吳博士的營養天地
◆台灣營養基金會執行長、台北醫學大學保健營養系兼任助理教授、中華民國肥胖研究學會理事
◆中華民國營養師國家考試合格、台灣營養學會會員、中華民國肥胖研究學會會員
◆台北醫學大學保健營養系學士、台灣大學農化研究所營養學博士
◆著有《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》、《蔬果植化素》、《吃對了才有好情緒》、《瘦不了的錯誤》、《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》
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