如果， 每個家裡都有一個家庭醫師
人之所以會生病，與長期生活型態失衡很有關係，一旦飲食、運動、睡眠、排毒、性與月經失常，健康便容易受損。如果能重新調整生活型態，很多人便可藉此得到健康。歐美人多半藉由運動鍛鍊體魄，台灣人則習慣用飲食保健強身。
吃，不僅能滿足口腹之慾，餐桌上的交流與互動，也將社交與感情問題一併解決。因此， 我們受飲食的影響其實是最大的。舉例而言，很多人喜歡吃炸物，消夜一定要來個雞排、鹹酥雞。殊不知只要是人工養殖的雞，極大部分皆施打了「生長促進素」，這類生物藥劑會影響人體正常發育，高鹽、高油、高蛋白的飲食也會造成腎臟負擔。
許多孩子小小年紀就要洗腎、性早熟，以及現代人常見的糖尿病與三高問題，都與炸雞有關。飲食對健康至關重要，吃壞東西、吃錯食物，便會吃出諸多病症。 想在生活中實踐健康，飲食，是首要關鍵。
食材好，就好吃
現代人調味品吃多了，都忘記食材本來的味道。其實， 好的食材美味又健康，不需添加其他化學物質，便能使人唇齒留香。
日前上節目，我用白芝麻、黑芝麻和有機地瓜打成醬料，與在場朋友分享，每個人嘗過都驚嘆不已，大讚美味，有些人更躍躍欲試，想直接做為麵包抹醬。這便是好食材的魅力，所有人都應該嘗試看看。
美味的食物也足以讓一家人坐下來，一起好好吃頓飯、關心彼此，重拾餐桌上的幸福時光。最近過得怎麼樣、學校發生什麼事、工作還順利嗎？一邊享用佳餚一邊聊聊，家庭就和樂，無形中也減少許多健康與社會問題。你可能不知道， 吃好的食材甚至是富含經濟效益的行為。據統計，家裡一個人得到癌症，最少要準備兩百萬的醫療費用。
平常就選擇當季本土的有機食材，即便價錢貴上兩到三成，卻能省下罹病後的醫藥費，及可觀的運輸、燃油與環境成本。因此，吃好的食材並非浪費，而是報酬率高、應該被鼓勵的健康投資。由此可知，好食材對健康裨益良多，是調整飲食的第一步。
但，光是挑選好的食材還不夠，我們必須進一步依照體質，吃對食材不同部位的比例，才能維繫健康，這便是我所提出「頂營食療法」的重點所在。
媽媽化身家庭醫師， 守護全家健康
從醫16年來，我始終致力於將醫療型態的醫學轉為日常保健，用簡單、易學、有效果的 方法，將養生概念帶回日常生活。就飲食而言，媽媽所烹調的菜餚決定全家的健康。
若以家為單位，將一家人的身體照顧妥貼，便能打造出強健的社會，使眾人得到幸福。因此，我匯整多年來的醫學心得，提出「頂營食療法」，並透過 《你的體質，這樣吃就對了》一書將這套飲食方法推廣出去。
只要找對體質、挑好的食材、吃對植物不同部位的比例，人就會健康。在頂營食療法中，母親搖身一變，成為守護健康的家庭醫師，並以廚房做為調劑室、餐桌成為治療室，照顧最親密的家人。此外，他們也能將這套方法散布出去，成為「推廣者」，更熱情一點，還可以主動提供諮詢，往「助人者」的方向前進， 使更多人從中受惠。
接著，我們還能以頂營食療法為本，將睡眠、排毒、性、月經等其他元素整合進去，並 結合情緒與性靈方面的療法，將健康調整至最理想的狀態。
所謂「修身、齊家、治國、平天下」，媽媽把家人照顧好，便是齊家的一部分，若走出家庭幫助左鄰右舍，還能一步步改變大環境，造福更多民眾，身心靈皆獲療癒，疾病自然不上身。 健康，從飲食開始，飲食的好壞，則由媽媽把關。從母親開始，實踐日常飲食保健，找回健康、找回和樂，即是我最大的心願。
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