你喜歡喝甘口酒還是辛口酒呢？其實兩者的差異在於發酵過程中被分解的糖份多寡。像是日本酒或紹興酒等甘口酒澱粉含量較高，而威士忌、伏特加等蒸餾酒因為原料經過多次蒸餾提取，酒精含量高，澱粉量比甘口酒少，喝起來較辛辣。
日本營養管理師安中千繪表示，由於酒最主要是由澱粉發酵而來，長期以來被減肥人士視為眼中釘。1公克的酒熱量約有7大卡，隨著澱粉量與成分的不同，熱量也有所不同，一般來說，較甜的酒熱量比較高。
然而，酒具有增加好膽固醇的作用，安中千繪也指出，有研究顯示比起完全不喝酒的人，適量飲酒的人較不易得心肌梗塞。此外，有些酒類會添加含有多酚的食材一起釀製，具有絕佳的美容效果。不過要注意的是，喝酒時間最好不要超過晚上9點，並適度飲用。
難得小酌一杯，當然要選擇對身體最好的！以下為安中千繪推薦的5種美容酒。
【紅眼睛(調酒)】：淡化斑點，給妳輕透美肌
以新鮮的番茄汁調和啤酒的紅眼睛，由於番茄富含維他命、礦物質及番茄紅素，能喚回肌膚白皙。安中千繪提醒，製作紅眼睛時減少啤酒的量，喝多較不傷身。
【葡萄酒】：抗老美白效果
紅葡萄酒含有白藜蘆醇，具很強的抗氧化功能及美白效果。而且紅葡萄酒及白葡萄酒皆含有多酚，能夠抑制抗酸化作用，延緩人體老化。
【啤酒】：促進腸胃健康
啤酒中的二氧化碳能促進血液循環、幫助胃腸運作。而且製作原料為大麥及酵母，維他命B群含量十分豐富。
【水果酒】：回復疲勞，在家就可DIY
安中千繪表示，像是梅酒或紫蘇酒等水果酒，是在家裡就可以自己動手製作的省錢健康酒。以梅酒來說，因其富含檸檬酸，有效回復疲勞、提升代謝作用。但要注意砂糖勿放太多，否則不但美容不成，還多胖了好幾公斤。
【莫吉托(調酒)】：獨特香氣，放鬆身心、消除壓力
莫吉托是近幾年倍受歡迎的調酒，由於放了大量薄荷葉，特殊的香氣具有放鬆身心的效果，與蘭姆酒混合喝下，一掃辛勤整天的疲憊！
★未滿18歲禁止飲酒★
看了這篇文章的人，也看了...
