- 山藥羊肉糯米粥:食欲缺乏者尤為適宜
- 材料:山藥500 克,羊肉250 克,糯米100克,鹽、蔥花、香菜各適量。
- 做法:羊肉洗淨切丁;山藥洗淨去皮切小塊。羊肉、山藥一同加水煮爛,加淘淨的糯米,再加適量水,一同煮粥,加鹽調味,撒上香菜、蔥花即成。
- 功效:家中有食欲缺乏、畏寒肢冷、經行泄瀉者可經常食用。
- 三寶蛋黃粥:上班族、腦力勞動者可常食
- 材料:山藥、芡實各15 克,薏仁、糯米各30 克,熟雞蛋黃1 顆,蜂花粉、蔥花各適量。
- 做法:山藥、芡實、薏仁共研成末,與淘淨的糯米一同入鍋內,加適量水,用大火煮沸,改用小火熬煮成粥,加熟雞蛋黃和蜂花粉,撒上蔥花攪勻即成。
- 功效:適合上班族和從事腦力勞動者,可用於緩解大腦疲勞,治療心腎兩虧。
- 松子粥:改善女性毛髮乾枯、皮膚鬆弛
- 材料:松子50 克,白米100 克。
- 做法:將淘淨的白米入鍋內,加1,000 毫升水,大火煮沸後改小火熬煮成稀粥,加松子,稍煮即成。
- 功效:家中有習慣性便祕、乾咳少痰者,可經常食用,可用於改善皮膚及毛髮乾枯無彈性、面部皺紋增多,幫助防治肥胖、高脂血症、高血壓、冠狀動脈疾病。
- 山藥薏仁蜜粥:體質虛弱者尤為適宜
- 材料:山藥100 克,薏仁30 克,麥門冬10克,蜂蜜100 毫升,蔥花、枸杞等各適量。
- 做法:山藥洗淨去皮切塊;麥門冬洗淨;薏仁淘洗乾淨。山藥、麥門冬、枸杞與淘淨的薏仁同入鍋中,煮成稠粥,離火放涼,調入蜂蜜,撒上蔥花即成。
- 功效:治療腎氣虧虛引起的陽痿、水腫、腳氣,對糖尿病、肝腎陰血虧虛所致的目昏不明、視力減退等也有一定的食療效果。
練2招運動,治你的腰背酸軟、全身無力
- 休息蹲:促進血液循環,輔助治療腎虛導致的腰背酸軟、全身無力
- 不宜在飯前或飯後進行,以防腸胃不適。
- 選擇平整開闊的場地,舒適寬鬆的鞋服,避免摔倒。
- 雙手放在腦後,雙腿分開與肩同寬,做向下蹲的練習。開始的時候運動幅度不宜過大,速度、力度應循序漸進,避免肌肉損傷。
- 踢毽子:改善腎臟功能,防治腰背疼痛
- 不宜在飯前或飯後進行,以防腸胃不適。
- 選擇平整開闊的場地,舒適寬鬆的鞋服,避免摔倒。
- 開始的時候運動幅度不宜過大,速度、力度應循序漸進,避免肌肉損傷。
本文摘自《由裡到外補腎氣》/ 謝英彪(脾胃方面著名的老中醫)/大都會文化
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