根據可靠的數據，基於網球比賽的高強度，網球選手的巔峰年齡大概是在24-25歲，頂多撐到31歲之後表現就會開始明顯下滑。喬科維奇是目前男子網壇大滿貫歷史紀錄保持人（24座），其中12座大滿貫是在30歲以後獲得，36歲仍奪3座大滿貫，打破了許多「高齡球員難奪冠」的偏見。
是什麼原因讓喬科維奇可以在30歲之後仍然保有競爭力呢？
1.無麩質飲食
除了他的練習之外，飲食一定是很重要的一部分。在早年，年輕的喬科維奇雖然技術出色，但在長時間比賽中常常體能下降，甚至因呼吸困難而退賽，2010年，醫師診斷出喬科維奇有麩質不耐症（Gluten Intolerance），影響他的體能與恢復能力。為了測試這一點，醫生讓喬科維奇進行2週的無麩質飲食，看看體能是否改善。喬科維奇發現自己的耐力、呼吸和能量水準顯著提升，比賽中不再像過去一樣感到疲勞。
2.戒掉乳製品和精緻糖，以植物性飲食為主
為了維持巔峰狀態，喬科維奇不只是簡單地戒除麩質，而是徹底調整了飲食結構。他完全戒掉了乳製品和精緻糖，並開始以植物性飲食為主。2016年，他甚至開設了一間純素餐廳Eqvita，推廣以天然食材為基礎的飲食習慣。不過，這並不代表他完全成為素食者——2018年，在經歷手肘手術後，他在醫生與教練的建議下，開始適量攝取魚類，以幫助肌肉恢復與修復。
3.日常早上一杯溫檸檬水、芹菜汁、綠拿鐵
他的日常飲食也相當講究，從早晨的一杯溫檸檬水與芹菜汁，到營養滿分的綠色冰沙，他確保自己攝取足夠的維生素與抗氧化物質。
4.午晚餐攝取全穀物、蔬菜、魚類
午餐與晚餐則以全穀物、蔬菜與適量的魚類為主，幫助身體保持最佳狀態。他曾多次表示，這樣的飲食方式讓他不僅更有活力，也改善了過敏問題，讓他的身體能夠在長年累積的賽事疲勞中快速恢復。
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