傷腎？無咖啡因？中西醫親揭南非國寶茶（博士茶）禁忌與功效

你有聽過博士茶嗎？或是對於「南非國寶茶」這個別稱更有印象？被譽為「南非紅寶石」的南非國寶茶，以零熱量、無咖啡因的特性，深受不少族群的喜愛，不僅餐廳、手搖店將其納入飲品項目，在健康保健的領域也備受矚目，許多醫師曾推薦南非國寶茶的健康價值。

然而，網路有些關於「南非國寶茶會傷腎」、「喝博士茶容易傷肝」的傳言，甚至擔心孕婦和生理期女性飲用會出現身體不適，本文就從中西醫觀點，全面解析南非國寶茶這款飲品的真相，了解國寶茶的功效有哪些？南非國寶茶禁忌和缺點？包含什麼人不能喝、一天能喝多少等等問題，一同揭開南非國寶茶的神祕面紗。

南非國寶茶（博士茶）到底是什麼？
南非國寶茶（博士茶）的功效與好處
南非國寶茶（博士茶）禁忌和缺點
南非國寶茶（博士茶）一天可以喝多少？

其實不是茶的南非國寶茶（博士茶）到底是什麼？喝起來什麼味道？

雖然南非國寶茶的「茶」字，往往會與紅茶、綠茶等傳統茶類聯想在一起。事實上，南非國寶茶（Rooibos）並非來自茶樹，而是源自南非開普頓北部的一種豆科灌木植物（學名Aspalathus linearis）。為了適應當地環境，根部需向下深扎吸取營養，含有許多礦物質，享有「南非紅寶石」的美譽，也被稱為「博士茶」、「路易波士茶」或「國寶茶」等。

南非國寶茶的茶湯呈現琥珀般紅褐色、淡淡的獨特香氣，口感溫潤柔和，類似紅茶卻沒有傳統茶類的苦澀味，甚至有人覺得帶有一絲蜂蜜般的自然甜味，也讓南非國寶茶成為不少人的日常飲品首選。同時南非國寶茶製程也頗有特色，是將採摘後的葉片與嫩莖，經過搗碎、發酵、陽光乾燥等程序，最後得到紅色針狀的國寶茶茶葉。而市面上還有未經發酵的綠色南非國寶茶，味道更清新，適合喜歡淡雅口感的人，無論冷泡還是熱飲都相當合適，這也是南非國寶茶受歡迎的原因之一。

零熱量又不含咖啡因？抗癌護心臟？結合中西醫觀點，秒懂南非國寶茶（博士茶）的功效與好處

南非國寶茶除了口感溫潤、香氣獨特外，最吸引人的是它不含咖啡因且零熱量，對於想要控制熱量攝取，或不喜歡咖啡因、對咖啡因敏感的人而言，是理想的飲品選擇之一。而這款別稱博士茶的飲品還具有多方面的功效，不論從中醫或西醫的角度來看，都對健康保養有所助益。

南非國寶茶有什麼功效？聽聽中醫怎麼說

南非國寶茶不含咖啡因、單寧酸含量低，對於胃部刺激小，中醫師也將其視為性質溫和的飲品，適合各類體質飲用，例如氣虛、血虛、痰濕、血瘀等體質，也能喝博士茶調理。

此外，國寶茶還有「溫中散寒、安神定志」的功效，屬於「溫養氣血」的茶飲，能幫助身體「提升正氣，抵禦外邪」，亦可舒緩神經緊張，以及壓力過大導致的氣血不順。

從西醫觀點出發：南非國寶茶可抗氧化、維護心血管功能

從西醫角度看，南非國寶茶富含抗氧化成分、礦物質與獨特營養素，經醫學實驗證實對健康有益，特別是抵抗自由基與保護心血管等方面的正面影響。

國寶茶功效1：具備抗氧化功效
南非國寶茶含有豐富的多酚類化合物，如類黃酮（Flavonoids）與阿斯帕林（Aspalathin）等，能有效中和體內自由基，減少氧化壓力對細胞造成的損傷，有助於延緩衰老。

國寶茶功效2：維護心血管健康
研究證實，國寶茶能夠抑制血管收縮素轉換酶（Angiotensin-converting enzyme），有助調節血壓並改善血液循環。此外，其抗氧化與抗炎特性可能降低低密度脂蛋白氧化，減少動脈粥狀硬化的風險。

國寶茶功效3：助細胞正常運作
由於不含咖啡因，南非國寶茶適合各年齡層飲用，且富含鉀、鎂等礦物質，有助維持電解質平衡與細胞功能，可促進生理機能正常運作。

傷腎又傷肝？孕婦和生理期止步？一次破除都市傳說，南非國寶茶（博士茶）禁忌和缺點告訴你

儘管南非國寶茶功效眾多，仍有許多關於南非國寶茶傷身的說法。以下一一破解這些都市傳說，看看南非國寶茶到底有哪些禁忌和缺點。

南非國寶茶傷腎、傷肝是真的嗎？

關於南非國寶茶傷腎的傳言，主要擔心草酸造成草酸鈣結石，也就是常見的腎結石種類。然而南非國寶茶幾乎不含草酸，且目前也無科學根據說明國寶茶會造成腎臟負擔。

至於南非國寶茶傷肝的說法，主要是部分文獻說明「長期且大量」的飲用國寶茶，可能造成肝臟問題，但僅有極少案例。且南非國寶茶含有抗氧化劑，有助於肝細胞免受自由基侵害，甚至可能提升肝臟的解毒能力。