3.芭樂:維生素C爆表的快樂果!
芭樂是台灣本土水果中維生素C含量最高的品項,尤其紅心芭樂更是其中翹楚。根據聯安預防醫學機構網站,營養師林宜槿指出,人體在高度壓力狀態下會大量消耗維生素C,若維生素C不足容易陷入慢性發炎,也可能導致情緒低落。
營養師李婉萍也推薦,芭樂是能幫助擺脫厭世感的好水果,因為焦慮緊張會消耗掉腎上腺素,而芭樂豐富的維生素C能幫助腎上腺素還原、有助正向思考,而且芭樂熱量低、一顆可以吃很久,咀嚼也有穩定情緒的好處!
綜合來說,維生素C有絕佳抗氧化能力,更是身體合成多巴胺等神經傳導物質的重要營養。多巴胺能讓我們感到快樂、自信,所以想讓情緒穩定、心情亮麗,在生活適時紓壓以外,適量來一顆芭樂或其它高維生素C的水果,或許也是個好方法!
4.櫻桃、藍莓:不只抗氧化,也有助情緒與睡眠
說到對情緒有幫助的水果,常見的莓果類也值得列入日常飲食,因為都富含抑制氧化壓力的強效抗氧化劑、以及幫助調節人體作息的褪黑激素,都與調節焦慮情緒有關!
家醫科醫師李思賢在臉書貼文分享,像野櫻莓、藍莓等莓果類,含有豐富的花青素與多酚等植化素,其中野櫻莓每100克就含有高達2千毫克的花青素,抗氧化能力驚人,加上糖分含量相對較低,對於情緒波動與血糖敏感的人而言,是較無負擔的選擇。
且李思賢醫師説,酸櫻桃的抗氧化物質不僅是甜櫻桃的5倍,更含有豐富褪黑激素與色胺酸,幫助調節睡眠與提升夜間休息品質,他更引述研究指出,連續飲用酸櫻桃汁兩週,有望縮短入睡時間、延長總睡眠時間!
參考資料:
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