3. 優格「晚上吃」整腸又補鈣
單就控制體重來說,晚上吃優格比早上更強!因為夜間10點至凌晨2點是腸道最活躍的時間,此時補充優格好菌可以幫助抑制壞菌繁殖,調整腸道環境,改善便秘問題。再加上攝取到的鈣質可以在晚上好好吸收,同時提供睡眠時修復身體所需營養素,好處多多!
4.優格配「香蕉、豆渣、奇異果」一起吃,高纖更燃脂
你吃優格會加什麼料呢?工藤孝文醫師推薦可以加點豆渣,因為豐富的膳食纖維甚至比一般蔬菜含量更高,纖維是腸道好菌重要的養分來源,也能讓易瘦菌在腸道中生成短鏈脂肪酸,幫助脂肪的燃燒!
【豆渣優格食譜】無糖優格以40度加熱讓乳酸菌活化,接著混和豆渣粉,少量加些果醬能讓口感風味更適口。
當然,優格和各種水果都很搭,工藤孝文醫師很推薦和香蕉搭配,能活化免疫力,預防感冒和過敏頻繁發作;和奇異果一起吃則是解便秘絕配,因為奇異果的水溶和非水溶性纖維含量是幫助排便的黃金比例;甚至優格還很適合與洋蔥搭配,加少許鹽胡椒做成類似凱薩沙拉醬的健康調味料,不妨把這些吃法實踐在日常健康飲食中吧!
參考資料:
看了這篇文章的人,也看了...