牛奶補鈣防骨鬆!3大黃金時間喝更加分
根據「國民營養健康狀況變遷調查」,4歲以上普遍有鈣質攝取量不足的問題,而鈣不足除了骨質疏鬆、不利骨骼肌肉健康,還可能增加高血壓風險。牛奶中鈣質豐富又好吸收,是補鈣的絕佳選擇,專家推薦「3個時間點」喝牛奶,健康效益更加分!
- 早上喝牛奶,晚上更好睡
牛奶含有色胺酸,這種物質能轉化為睡眠相關的「血清素」,幫助放鬆情緒、引發睡意、提高睡眠品質。研究顯示,早餐攝取富含色胺酸的食物,可以讓夜間分泌的褪黑激素增加,進而改善睡眠。日本營養專家柴田重信也推薦在早餐時搭配牛奶,有助於穩定生理時鐘,讓晚上睡得更好、白天專注有精神。 - 傍晚喝牛奶,補鈣最好時機
晚上是補充鈣質的絕佳時刻!這是因為入睡後人體會分泌生長激素,有助於留住鈣質、保護骨骼健康。傍晚喝牛奶補鈣,能有效幫助鈣質吸收,降低骨質流失的風險。 - 運動後喝牛奶,促進肌肉修復
牛奶富含優質蛋白質,運動後喝牛奶,幫助運動後肌肉恢復、減少疲勞感,讓運動效益更好!
需要注意的是,儘管牛奶很營養,但再好的飲品都不建議當水喝!牛奶喝過量容易發胖又增加腎臟負擔。同時,乳糖不耐症患者與糖尿病患也要留意飲用量,以避免消化不適或血糖波動的問題!
參考資料:
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