35歲護眼重點：預防糖尿病，避免傷害血管
根據調查統計，台灣約1/10的成人都是糖尿病患者，更有約22萬人未察覺自己已罹患糖尿病，長期血糖過高會對血管造成傷害，特別是視網膜微血管受損時，可能引發糖尿病視網膜病變、失去視力，這也是全世界失明最主要原因。此外，若發生糖尿病黃斑部水腫，同樣也會導致視線模糊、視力障礙。
因此，及早控制血糖非常重要，若空腹血糖超過100 mg/dL，即便未達糖尿病診斷標準，也應諮詢醫師、儘速調整。平賀廣貴博士建議，透過適當的飲食管理，平時三餐充分攝取蛋白質，可以有效降低飯後血糖飆升，減少因為血糖高峰值產生對血管的劇烈傷害，針對一天菜單，他提供以下飲食建議：
- 早餐：蔬菜、黑咖啡、麵包搭配奶油與起司
- 午餐：蔬菜、雞胸肉、三角飯糰（有時不吃）
- 零食：無調味綜合堅果、高可可含量巧克力
- 晚餐：可以正常飲食，但遵循進食順序，優先吃蔬菜與蛋白質 ，最後才吃澱粉
此外，40歲後青光眼風險增加，可能傷害視神經，導致視野變得狹窄，嚴重甚至會失明。由於青光眼初期症狀不明顯，難自我察覺，建議定期接受眼科檢查，掌握雙眼健康狀態。
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