5. 養陰生津潤燥
蔬果、橄欖油在地中海飲食中佔了大量比例，適合陰虛體質的人食用，陰虛體質者常有口乾舌燥、失眠多夢、潮熱盜汗、皮膚乾燥和便秘等症狀，常熬夜、睡眠不足、飲水量不足或更年期等族群要多加留意。
可適當補充番茄、黃瓜、橙子、葡萄、鳳梨、西瓜、蘋果和石榴等，富含水分與抗氧化物的蔬果，可滋陰潤燥。不過康涵菁中醫師也提醒，痰濕體質的人就要避免過度食用蔬果，以免聚濕生痰，最好先諮詢醫師辨別自己的體質。
6. 改善血液循環
調味、香料也地中海飲食佔有一席之位。例如，大蒜能抗發炎、抗氧化、抗菌，並促進血液循環。大蒜素能擴張血管、改善血液流動、降低血液黏稠度。在中醫理論中，大蒜味辛性溫，能健脾胃、袪風除濕、活血化瘀、通絡止痛。
7. 補益腎氣延緩老化
地中海飲食的蛋白質來源以魚肉、海鮮為主。蝦子、牡蠣、蛤蜊、貝類等海鮮，其味鹹入腎經，適當的補充可滋補腎氣。腎氣充盈旺盛則能延緩老化，減少更年期的部分症狀。
8. 改善肥胖狀態
喜歡「肥甘厚味」的食物，容易造成脾胃負擔、內生濕熱。參考地中海飲食攝取全穀類、低脂蛋白質及蔬果、多喝水，能促進新陳代謝，減少體內濕熱鬱積，改善肥胖。
9. 保護腦部防止失智
鮭魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類，能促進大腦血液循環，有效減少發炎反應。此外，中醫認為「腦為髓之海」，而腎主骨生髓，藉由補充核桃、黑豆、黑芝麻，能補益精血。研究發現，堅果富含維生素E，有助抗氧化，保護神經元，減少大腦細胞損傷。
10. 提升正氣預防未病
「上工治未病」且「正氣內存，邪不可干」，如何有效提升正氣、預防疾病，是達到長期健康的關鍵。地中海飲食有助調和五臟六腑，提供脾胃良好養分去生成正氣，搭配活血化瘀、清熱解毒食材減少體內慢性發炎，鞏固腎氣從而避免病根的形成，是相當全方位的養生架構。
作者簡介：吳宛容中醫師，睿鳴堂中醫診所院長，經歷台北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師，學歷包括中國醫藥大學學士後中醫學系、台北醫學大學藥學系。專長中醫兒科、過敏體質調理、濕疹、婦科等。 【翰鳴堂／睿鳴堂中醫醫療體系】臉書粉絲專頁
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