2. 規律運動：讓白脂肪褐變
哈佛醫學院的研究發現，運動時分泌的獨立素（irisin）荷爾蒙，能促進白色脂肪轉化為類似棕色脂肪的米色脂肪。這種轉化不僅提升了身體的代謝能力，還能讓減重效果更加顯著。
3. 充足睡眠：棕色脂肪也隨生理時鐘運作
日本筑波大學的研究表明，良好的睡眠品質能提升棕色脂肪的功能。規律的作息，不只是為了精神好，更是讓身體的燃脂效率達到巔峰。
4. 足夠的omega-3油脂
瑞典卡羅林斯卡學院的研究指出，適量攝取 Omega-3 脂肪酸能活化棕色脂肪。鮭魚、亞麻油這些食材，不只是心血管健康的好朋友，還是提升代謝的秘密武器。
這次去歐洲，從來沒這麼充實過，早上起來寫書稿，出門看景點，背著筆電逛完博物館在咖啡廳繼續寫.... 總之，祝大家在這個冬天，都能從內而外地燃燒～
作者介紹：蕭捷健醫師，現職：三樹金鶯診所體重管理主治醫師，經歷：美國運動醫學會健身教練（ACSM－CPT）講師 ‧ 新竹台大分院內科住院醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學科總醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學專科醫師 ‧ 台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師 ‧ 消防局醫療指導醫師 。 FB：減重醫師 蕭捷健
參考資料:
- Brown adipose tissue: function and physiological significance - PubMed
- Cold-Activated Brown Adipose Tissue in Healthy Men | New England Journal of Medicine
- A PGC1-α-dependent myokine that drives brown-fat-like development of white fat and thermogenesis | Nature
- Circadian control of brown adipose tissue - PubMed
- Eicosapentaenoic acid and arachidonic acid differentially regulate adipogenesis, acquisition of a brite phenotype and mitochondrial function in primary human adipocytes - PubMed
- Effect of Acute Cold Exposure on Energy Metabolism and Activity of Brown Adipose Tissue in Humans: A Systematic Review and Meta-Analysis - PubMed
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