控制咖啡因攝取！靠這3招減量
咖啡因減量第一步是先找出生活中攝食咖啡因的來源：
- 彰化縣衛生局資料指出，茶葉類飲品中常常含有咖啡因，有時會有別的名字，例如茶素（theine）、馬黛因（mateine） 等，可可類飲料、巧克力、檳榔都含有咖啡因。
- 做為「人工添加物」概念的咖啡因，往往存在於提神飲料、可樂、零食、蛋糕、餅乾、糖果中現身，因為咖啡因具有一種「為任何伴隨的物質加強效果」的作用，加入零食中將提高消費者感到美味感與回購意願。藥品中也因為這個「強化」的效果，成為原始藥品的衍生新產品。
- 低咖啡因的咖啡可能不夠好喝、風味不足，此時，可以嘗試「混豆」，將低咖啡因的咖啡豆混合少許香氣較重的咖啡豆，不僅能達到咖啡因減量，說不定還能發現喝咖啡的新風情！
沒辦法戒酒？教你酒精2招減量
以啤酒、紅酒與白酒為例，每日最高建議攝取量可參考台北市立聯合醫院仁愛院區林舜穀中醫師的計量方法：啤酒一天最多一罐、紅酒一天最多一個標準紅酒杯量、白酒一天最多一個標準shot 杯量。
但若是年過40，面對身體代謝酒精能力下降的情況，則減量方法有二：
- 「每日不足一杯量」同時「每週不足7杯量」：不要把幾天的量合併在一天喝完，以免當天代謝酒精的負荷太高。
- 拉大間隔：天天飲酒改成隔一日喝，漸漸拉大間距。這樣做對未來數天內可能有一場聚會會喝到酒的情況最好，可預先減輕身體負擔。但注意聚會當天仍不要過量飲酒，增加代謝酒精負荷。
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