那麼，天冷可以喝熱開水嗎？
當然可以，但喝熱開水時需要注意以下幾點，因為過熱的水（超過65°C）可能對健康有不良影響。
- 口腔黏膜燙傷：過燙的水（超過60°C）會導致口腔黏膜的燙傷，出現紅腫、疼痛或水泡。重度燙傷可能引發潰瘍或感染。
- 刺激咽喉黏膜：過熱的液體會刺激咽喉，引起局部黏膜充血、腫脹甚至破裂，導致吞嚥困難或疼痛感。
- 灼傷食道內壁：高溫會灼傷食道內壁，可能出現灼熱感、劇烈疼痛和吞嚥困難。嚴重時會形成潰瘍。
天冷喝熱開水的注意事項
避免水溫過高：飲用水的最佳溫度為50°C至60°C。如果超過65°C的水可能對食道、咽喉和口腔造成灼傷，也可能長期增加食道癌的風險。 有沒有遇到愈熱咽喉反而愈乾燥？那是因為黏膜已經受損！
避免空腹大量喝：空腹時過量飲用熱開水可能刺激胃酸分泌，導致胃部不適。建議適量飲水，並搭配一些食物也好。
再次叮嚀，冬天喝開水：
- 適宜飲水溫度：理想溫度為50°C以下，避免飲用剛煮沸的水。
- 習慣檢查溫度：用手背測試杯子外壁溫度或先吹涼再飲用
還是溫開水，比較好。溫開水能穩定體溫、不過度刺激，同時促進血液循環，是寒冷天氣下非常溫和有效的保暖方法。禁喝太多酒、咖啡，茶、薑茶…含有咖啡因和糖份的飲料禦寒！相比其他熱飲，溫開水更加健康、無負擔，堪稱最自然的「暖身良方」。
本文獲得黃軒醫師授權刊載 黃軒醫師粉絲專頁
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