拯救垂垂嘴邊肉！營養師「3大食物」抵抗膠原蛋白流失，找回年輕蘋果肌

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膠原蛋白＆皮膚老化

• 人體的蛋白質之一，廣泛存在於皮膚、骨骼、肌肉和結締組織中。
• 在維持皮膚結構、強度和彈性方面扮演著關鍵角色。隨著年齡的增長，膠原蛋白的自然生成速度減慢，導致皮膚出現鬆弛、皺紋和乾燥等老化跡象。

膠原蛋白流失的4大原因

1. 自然老化：年齡增長使得膠原蛋白生成減慢
2. 紫外線曝曬：過度的陽光照射易加速膠原蛋白的分解
3. 生活方式：吸煙、飲酒、壓力和不健康的飲食習慣易加速膠原蛋白流失
4. 自由基損傷：環境污染和不健康的生活習慣易產生自由基，破壞膠原蛋白結構

如何補充膠原蛋白？

1. 攝取富含膠原蛋白的食物：魚皮、豬腳、雞翅等富含膠原蛋白的食物，幫助補充體內膠原蛋白。這些食物通常脂肪含量較高，要適量食用喔！
2. 補充維生素C：維生素C在膠原蛋白的生成中扮演重要角色，多攝取有助於膠原蛋白生成。Ex.橘子、草莓、奇異果和青椒。
3. 膠原蛋白保健品：優點在於只補充萃取的膠原半白精華，因此不用擔心熱量過高的問題，小分子也更好讓身體吸收。Ex.膠原蛋白粉、膠原蛋白飲。通常有牛、豬、魚三種來源，有食物過敏要慎選產品喔！
4. 多吃有助膠原生成的食物：蛋白質、銅和鋅等礦物質，有助於膠原蛋白的生成。日常飲食就能補充，Ex.瘦肉、海鮮、堅果和豆類。

營養師提醒的保養秘訣

1. 防曬是基礎：紫外線是膠原蛋白的大敵，同時避免長時間曝曬在陽光下。陰天也同樣要使用防曬，保護皮膚免受紫外線的傷害。
2. 保持充足睡眠：睡眠不足會加速皮膚老化。每天7-9小時的優質睡眠，有助於皮膚的修復和再生。
3. 維持健康的生活方式：避免吸煙和過量飲酒。保持適度運動，減少壓力，這些都有助於維持皮膚的健康和彈性。
4. 喝足夠的水：水分對於維持皮膚的水潤和彈性非常重要。每天至少2000 cc，保持體內水分充足。
5. 使用抗氧化護膚品：能夠幫助抵抗自由基對皮膚的傷害，保護膠原蛋白結構。使用含維生素C、維生素E和其他抗氧化成分的護膚品。