益生菌是什麼？
益生菌（probiotics）泛指對人體健康有益、且具有活性的微生物，常見的種類包含乳酸菌以及酵母菌等 [1]。簡單來說，益生菌就是一群「對身體有益」的微生物，能夠改變細菌叢生態、維持消化道機能。
益生菌功效？
消化道中同時存在好菌及壞菌，當好菌不夠，壞菌就會變成優勢，導致菌相失衡，因此想要健康維持，就需要每日持續補充益生菌，可以改變細菌叢生態，進一步調整體質。
• 改變細菌叢生態：平衡好菌及壞菌。
• 維持消化道機能：確保好菌足夠。
• 使排便順暢： 幫助健康維持。
• 調整體質：幫助面對外在環境挑戰。
• 調節生理機能：益生菌的功效廣泛，有助於調節生理機能。
• 幫助入睡：特殊菌株的益生菌可幫助入睡
• 私密呵護：研究 [2]發現，特殊菌株的益生菌對女性具有益處。
益生菌怎麼吃？誰適合吃益生菌？
可在起床後、飯前 30 分鐘、睡前或餐與餐中間食用；此外，由於益生菌不耐高溫，應避免搭配熱水。
如果屬於以下族群，首先建議均衡飲食、規律運動、維持良好生活習慣，如果覺得不夠，建議可以補充益生菌。
1. 外食比例高的人：三餐常在外解決，容易吃進較多加工食品，且口味多半偏高油、鹽、糖，適量食用益生菌可幫助維持消化道機能。
2. 難以攝取足量蔬果的人：蔬菜水果常常攝取不足，難以達到均衡營養的目標，也會影響健康，建議可額外補充益生菌。
3. 想保持排便順暢的人：工作忙碌影響作息，加上飲食不易均衡而常常如廁「卡卡」，益生菌可幫助維持消化道機能，使排便順暢。
4. 想調整體質的人：益生菌可改變細菌叢生態，調節生理機能，幫助健康維持。
益生菌推薦怎麼挑選？
一、添加益生質：菊苣纖維好加分
益生質(prebiotics)，或稱益生元，能夠被好菌發酵利用，是益生菌的養分。例如，同時是膳食纖維也是益生質的「菊苣纖維」，可幫助維持消化道機能、調整體質。此外，菊苣纖維屬於水溶性纖維，還可促進腸道蠕動。
二、合適菌株：功效吃對才有用
益生菌不同菌株有不同的功效，購買益生菌時，菌數、菌種不一定愈多愈好，找到適合自己功效需求的益生菌，選擇研究實證有效的菌株更重要。
三、成分單純、無人工添加：無添加益生菌安心吃
所謂無添加是指不含「食品添加物」，食品添加物可能因為加工製程、成本等原因而使用於各式各樣產品之中，而選擇「無添加益生菌」可確保在天天補充好菌的過程中，減少長期接觸人體不需要、可能會造成負擔的物質，小孩也能夠安心補給。尤其是益生菌一般建議每天食用持續至少3個月，選擇無添加的益生菌就更顯得格外重要。
5大益生菌推薦品牌
益生菌推薦1：【義美生醫】常順軍益生菌-日常保健S
• 益生菌數：250億
• 專利菌：MIX SYNBIO專利複合菌株 L.rhamnosus IMC501 ®、L.paracasei IMC502 ®等
• 添加益生質：菊苣纖維
• 添加糖、香料、調味劑：無
• 食用方式：每日1-2包餐與餐中間食用。可直接就口食用或倒入涼水、加入鮮奶、優格等低溫食品搭配食用。
• 產品特色：嚴選專研發酵技術歷史悠久的義大利廠牌益生菌，搭配國際大廠水萃菊苣纖維，可促進腸道蠕動、使糞便比較柔軟而易於排出；佐用凍乾藍莓果粉調味，以水果自然香氣、風味與色澤取代香料、色素、甜味劑、糖的使用，是全家人都能安心食用的無添加益生菌！
益生菌推薦２：【白蘭氏】木寡醣+乳酸菌粉狀 高纖配方
• 益生菌數：10億(2包)
• 專利菌：無
• 添加益生質：木寡糖
• 添加糖、香料、調味劑： 有
• 食用方式：每日2包，餐後食用。可直接倒進嘴裡或加入冷開水中食用。
• 產品特色：使用日本熱門的長效活菌－孢子性乳酸菌，耐胃酸耐膽鹼。添加專利膳食纖維，並獨家採用好吸收的木寡醣，益生菌+寡醣+纖維三效配方，維持消化道健康，幫助內在環保。
益生菌推薦３：【娘家】益生菌
• 益生菌數：60億
• 專利菌：NTU101乳酸菌(Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101)
• 添加益生質：異麥芽寡糖
• 添加糖、香料、調味劑：有
• 食用方式：日常保養者每日1包。
• 產品特色：獨家選用益生菌權威台大名譽教授潘子明團隊研發，專利菌株NTU 101分離自台灣健康新生兒，是科學實證對人體多重功效的專利菌株，有助排便順暢、改變細菌叢生態，調整體質。
益生菌推薦４：【威德】益生菌
• 益生菌數：無標示
• 專利菌：BACO17倍活菌、嗜熱鏈球菌ST4®
• 添加益生質：菊苣纖維、果寡糖、木寡糖
• 添加糖、香料、調味劑：有
• 食用方式：成人每日1～3次，每次1包，餐前餐後均可食用。
• 產品特色：BACO17 倍活菌具保護層，可安全通過消化道強鹼強酸，有感度加倍！嚴選 15 種複合活菌，互利共生效果加乘；同時採用日本、德國專利造粒技術，好入口、不易嗆口，適合全年齡。
益生菌推薦５：【三得利】TADAS 比菲禦力菌
• 益生菌數：無標示
• 專利菌：無
• 添加益生質：乳酮糖
• 添加糖、香料、調味劑：無
• 食用方式：每日食用1包，可根據個人飲食習慣，在任何時間用喜歡的方式食用。
• 產品特色：「比菲德氏龍根菌＋膳食纖維」建立良好消化道環境，排便雙倍順暢；同時特別添加來自日本的乳鐵蛋白，幫助提振精神、增加元氣。順暢＋元氣配方，不只讓排便順暢，更能調整體質有精神，全方位照顧健康！
[1]https://www.femh.org.tw/magazine/viewmag?ID=7763
[2]Probiotics to prevent urinary tract infections: the rationale and evidence
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