二、吃烤肉別忘了搭配蔬果與消脂茶
中秋烤肉萬家香，這是台灣特有的傳統，這樣的方式其實和一則廣告有關，烤肉醬。想必很多人都有印象吧，即是一家烤肉萬家香。但是烤肉雖然好吃，但其熱量極高，以市售5人份烤肉餐為例，1人份的烤肉餐點中，約含有鈉1萬5千毫克、脂肪330公克、總熱量為1600大卡。如果過度食用，不只是熱量攝取過高也容易造成身體負擔。
因此選擇烤肉的食材上，需加上蔬菜、水果和消脂茶飲等進行搭配，降低超標的熱量，達到健康飲食的目的。
搭配烤肉的消脂茶飲推薦
烤肉的消脂茶飲和月餅稍有不同，可挑選山楂5錢、烏梅2-3顆、陳皮2錢、荷葉3錢、麥芽3錢，煎煮和泡法如上，烤肉的油脂含量比月餅高，因此再加上烏梅可助山渣之力收澀潤腸，幫助腸胃蠕動，烏梅亦具有殺菌和抗腫瘤的效果。
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