1.低溫烹調
油煙是烹調時溫度過高,造成油脂受熱分解而產生的物質,因此避免大火快炒、爆香等,減少乾煎、熱炒、油炸的烹調方式,盡量以清蒸、水煮、燉煮料理為主,避免把油加熱到冒煙的程度,就可以減少油煙。
雖然是低溫烹調,但料理多少會產生油煙,如果能在油煙升空時就立即排除就更完美了!這時建議可以使用近吸式的油煙機,就算是低溫烹調,也不怕油煙喔!
2.善用除油煙機
為了避免烹調者吸入油煙,除油煙機的進煙口要低於烹調者的口鼻,或是使除油煙機的進煙口和瓦斯爐距離小於35公分,並且在烹調之後,不要馬上關閉除油煙機,讓油煙機能繼續開著10~20分鐘,如果還能更長時間做餘煙去味,就可以徹底吸除餘煙。
SAKURA AI除油煙機,就具備有這種廚房淨煙的功能,能自動偵測油煙、自動開啟,不必手動調整就可以幫你自動調節吸力,吸力大小自動控制,新手不怕手忙腳亂!還有最近吸與頂吸的雙排煙口設計,雙效罩煙,讓AI除油煙機幫你從爐面到口鼻全面除煙,從使用者根本降低油煙對人體的傷害!
3.活化空氣
現代人居家空間設計常以開放式廚房為主,雖然視覺上看起來空間開闊,缺點卻是油煙會隨著室內空氣循環,擴散到室內各個角落,油煙不易徹底消除,造成油膩髒污,要保持室內空氣的乾淨清新更是難上加難。
換一台油煙機又怕跟自己家的裝潢或與原本的櫥櫃不合,這時不妨考慮SAKURA AI除油煙機,符合台灣家庭隱藏櫥櫃設計的機體尺寸,讓換購不再傷腦筋,AI靜音除味的效果,42分貝的超靜音,仿佛置身圖書館環境的循環去味,幫助消臭,淨化剩餘的油煙異味,不使用時還可以收起進煙口,兼顧美感及功能性,還能幫助廚房及室內空間常保乾淨如新。
![SAKURA AI 除油煙機可雙效罩煙、AI靜音除味](https://img.edh.tw/zz/csm/202408/5c924a47a8000003801b.jpg)
隱藏版功能:就算是買外食回家,也能手動開啟SAKURA AI除油煙機靜音除味功能!除了去除家中的食物味留下新鮮空氣外,這台採用的是變頻馬達的用電量,即使將靜音除味功能不間斷(或24小時)開著,1天甚至不用1元電費,讓異味也不會殘留在家中喔!
還在煩惱烹調油煙問題嗎?快試試以上3招,減少油煙污染、降低油煙傷害,輕鬆維持室內空氣品質,不讓油煙成為你追求健康的阻礙!
看了這篇文章的人,也看了...