3. 鳳梨:
很多人會想到吃鳳梨可以幫助消化,其實鳳梨的營養價值很高,例如有鳳梨蛋白酶(鳳梨酵素)、抗氧化的維生素C加速組織修復、錳則是骨骼與結締組織健康的重要物質,有助於預防骨質流失及減緩不適。所以吃鳳梨對改善骨質疏鬆和關節炎,有望帶來很大的幫助!
4. 水蜜桃:
水蜜桃的鉀含量較高,鉀是人體必需礦物質,能防止鈣流失,有助維持神經、肌肉正常運作;此外,水蜜桃同樣富含維生素C及多酚類等營養,有助抗氧化、維持骨骼強壯與健康。
當然,就算水果對健康、保健骨頭有很多好處,但因為含糖量高,吃太多還是會有肥胖、 脂肪肝、血糖控制不良等問題,依照國健署建議,每天最多吃2份水果、每份約1個拳頭大(或半碗~1碗)。
同時,骨頭的健康也不能只靠水果的營養補充,日常習慣也要改善,營養師高敏敏就曾提醒,有3種最容易促進發炎的食物最好少碰,包含精緻糖(含糖飲料、點心)、過多飽和脂肪酸(豬油、牛油、炸物)、加工與醃製食品。如果本身已經是有關節疼痛或骨骼問題,也最好就醫請醫師評估,了解適合自己的治療和保健方案。
參考資料:
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