芭樂、芒果都有效!骨科醫認證4夏季水果:健骨、防骨質流失又有助鈣質吸收
一篇《食物與功能》(Food & Function)期刊上的研究,以超過12000名停經女性為對象,調查水果攝取量與骨質疏鬆症之間的關係,研究結果發現,和吃最少水果的組別相比,吃最多水果的組別能降低32%風險,原因包含補充維生素C等營養素可以提高鈣質吸收率、促進膠原蛋白增生、鞏固骨本。
那麼該吃什麼水果最加分呢?骨科醫師嚴可倫最近就在臉書貼文分享,好好把握4種夏天當季的水果,可以幫助強健骨質、還有望改善關節炎!
1.芭樂:
維生素C有助促進鈣質吸收,更是膠原蛋白合成的重要關鍵,而芭樂的維生素C含量可是水果之王,比檸檬多上4倍,而且還因為富含鈣、鎂、磷等礦物質,讓醫師認可對於強化骨骼很有幫助!
2. 芒果:
絕對不能錯過台灣夏天的芒果,最是香甜多汁!芒果同樣是富含維生素C的水果,也有豐富維生素A、β-胡蘿蔔素等,幫助增加鈣質利用率,使骨質更強健、穩定;強大的抗氧化能力也能減少骨骼損傷!
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