近年來夏季十分炎熱，不只對於一般民眾是種折磨，對於產後準備坐月子的媽媽們更是種挑戰，想要透過食補來補充生產中流失的氣血，但是夏天往往胃口不佳，再加上夏日吃補感覺又很容易上火，究竟該如何吃才能夠養好體質呢？
坐月子補元氣秘訣1：選擇平補的中藥材
翰鳴堂中醫診所周宗翰中醫師說明，其實透過烹調方式的調整以及搭配一些平補中藥材，同樣可以補充元氣而不上火。以月子料理中最常見的麻油雞來說，許多人不知道麻油性味屬甘平，本身並不溫燥，是因為傳統麻油雞的做法會用麻油去煸炒乾薑爆香，並且加入性溫的米酒去熬煮，所以才使得麻油雞轉變成性味溫熱的料理。 （編輯推薦：產後氣血虧虛怎麼補？月子餐挑雞有學問，中醫解析哪種雞最適合）
因此，如果月子期間想要吃麻油雞調理的話，其實可以藉由跳過麻油煸炒乾薑的步驟並且不加米酒，僅置放少量薑片去燉煮雞湯，最後再淋上些許麻油增香，就可以避免過於溫補的風險。其餘湯品茶飲像是健脾利濕的山藥排骨湯，利水補腎的黑豆杜仲健體茶，或是增加乳汁的王不留行豐沛燉包，其實都不太會有過於滋補的疑慮，可以放心食用沒關係。此外，食用湯膳後可以透過觀察自身是否有出現嘴破、便祕或是冒痘等身體症狀來判斷是否補過頭了。
坐月子補元氣秘訣2：飲食以蒸煮或清炒為主
除了湯水茶飲以外，一般食物的烹調最好以蒸煮或是清炒為主，並可酌加一些薑絲有助於開脾健胃。蛋白質方面可以選擇鱸魚、鮭魚或是烏骨雞去取代油脂較多的肉品，比較清爽且不膩口，另外也可在餐與餐中間補充開胃的水果像是蘋果、木瓜或櫻桃，如此一來營養均衡也不添火氣。
坐月子補元氣秘訣3：保持空氣流通、避免著涼
有些婦女坐月子期間完全不敢開冷氣或電風扇，擔心受了風寒會落下日後偏頭痛或骨節痠痛的病根。然而這樣說法並不完全正確，雖然確實要避風，但是由於生產過程中耗傷氣血，氣虛腠理開容易汗泄，因此產後婦女會比以往更容易流汗，如果刻意讓身體處於悶熱不通風的環境，膚表為了散熱會更加出汗，反而又會導致氣血更虛，甚至還會衍生皮膚癢疹或 中暑等其他問題。
因此正確的做法應該是讓環境保持空氣流通並維持舒服的溫度，可以開25－27度左右的冷氣搭配循環扇運作，避免讓出風口直吹身體，並且在洗完澡剛出浴室時先關掉冷氣和電扇，可以保護頭部或身體以免著涼。
坐月子補元氣秘訣4：適當補充水分
此外，有些婦女感到燥熱難耐時可能會想吃西瓜或是冰品降火，然而要小心坐月子期間若吃到瓜類食物或冰品不僅會加重耗氣，還可能會讓哺乳奶量下降，因此建議還是以補充水份為主，不僅能有效排除體內的熱氣，同時也能讓哺乳中的婦女能夠產生足夠的奶量。
除了喝水以外，周宗翰中醫師建議可在坐月子期間食用像是四神湯這種補氣健脾的湯品，並且可在下午點心時間適當吃些清心火、益心脾的蓮子桂圓銀耳湯或是利水通絡的絲瓜絡紅棗水，涼中有補就不會過於傷身又能夠達到消暑之功。
坐月子補元氣秘訣5：靠茶飲、穴道穩定產後憂鬱
大約七到八成的產後婦女會陷入情緒的低潮，時間的長短因人而異。通常是因為產後體內荷爾蒙的劇烈變化，同時又加上生產過程傷口疼痛以及後續哺乳疼痛、睡眠不足或是照顧壓力等因素，導致產後憂鬱的發生。坐月子期間可以透過中藥茶飲去舒緩憂鬱的情緒，像是沖泡玫瑰甘麥大棗茶有助於疏肝解鬱和寧心安神，再搭配按壓手上的內關穴與神門穴去安神定志，可幫忙產後憂鬱的婦女維持平穩情緒。
舒肝理氣草本茶
- 成分：玫瑰花3－5朵、浮小麥6錢、甘草2錢、大棗1－2顆
- 做法：將浮小麥、甘草與大棗加入1500毫升的清水，大火煮滾後轉小火續煮15－20分鐘後，沖入置放玫瑰花的杯碗中，浸泡5－10分鐘後即可飲用。
作者簡介：周宗翰醫師，現任翰鳴堂中醫診所執行長，臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師、中華民國針炙醫學專科醫師、台灣中醫家庭醫學專科醫師。 【翰鳴堂／睿鳴堂中醫醫療體系】臉書粉絲專頁
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