晚餐：
常吃自助餐。飯只吃1/4碗，搭配2樣青菜、蒜泥白肉（無蒜泥）、筍片湯。由於蒜泥白肉多使用豬五花、三層肉等部位，夏子雯營養師說明，該部位充滿了肥肥的油花也是地雷之一。不過，因晚餐飯量較少，此時飯後吃水果相對無妨。
減少醣類攝取量是改善脂肪肝的第一步。擅長治療高血糖、肥胖的日本肝臟學會醫師栗原毅就曾建議，只要每餐「少吃一口飯」，簡單地「微減醣」就能減少10～15％的醣類攝取量，不僅能降血糖，還能減少 三酸甘油脂、改善脂肪肝。
水分：
每天約2000ml（含茶飲），會喝洛神花乾茶飲。夏子雯營養師提醒，洛神花乾茶飲不僅常帶甜味、糖分還跟柳橙汁一樣高，建議換成白開水或無糖的茶飲。
腳骨折吃雞皮、白木耳補膠原蛋白？當心只補到脂肪膽固醇
婦人另外提到，自己為了幫助腳骨折復原，有時也會吃較多的雞皮、雞爪、豬皮、燉雞湯，或喝白木耳飲，試圖透過這些食物補充膠原蛋白，幫助骨頭修復。不過夏子雯營養師提醒，白木耳雖好，但其實「沒有膠原蛋白」。
另一方面，雞皮、豬皮等食材雖擁有動物性膠原蛋白，但同時也有大量飽和脂肪、膽固醇，不僅不利脂肪肝，還會影響飯後血糖。此外，食物中的膠原蛋白分子太大，吸收率較差，人體難利用，因此也不適合作為天天補充膠原蛋白的來源。
若要想辦法幫助骨折傷勢復原，運動醫學科主治醫師吳易澄醫師曾為文建議，民眾應透過均衡飲食，補充乳製品與各類蔬果，攝取充足的鈣、蛋白質、鎂、磷、鉀，與維生素D、C、A、K、 B群，協助骨骼形成。
參考資料:
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