喝綠拿鐵「7天」實測有效降低發炎、慢性病風險
喝綠拿鐵不僅護胃，對降低慢性發炎也有奇效。家醫科醫師許書華曾監督指導台灣的個案研究，發現連續喝7天的綠拿鐵，有效降低系統性發炎與慢性病風險。
陳月卿於臉書分享，參與實驗的葉先生表示，自己曾被診斷為高血脂症、代謝症候群，在經過連續喝7天的綠拿鐵後，不但身體發炎指數明顯降低、血漿中抗氧化維生素也明顯提升，甚至還覺得精神變好、便秘也不藥而癒。許書華醫師也建議，由於國人蔬果、堅果類攝取明顯不足，可飲用綠拿鐵，為身體補充足夠的營養素，搭配健康飲食、適當運動，避免慢性病纏身。
【抗發炎綠拿鐵食譜】
- 菠菜226g（可用其他深綠色蔬菜替代）（需汆燙燙熟）
- 油菜50g（可用其他深綠色蔬菜替代）（需汆燙燙熟）
- 蘋果170g
- 無糖可可粉15g
- 亞麻仁籽15g
- 無糖豆漿120ml+水120ml；或大豆胜肽2匙+水240ml）
參考資料:
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