【Day4菜單】第四天喝養顏水:100g小番茄+300ml牛奶
配方只有小番茄與牛奶的「養顏水」,林宸安營養師相對不推薦大家喝!原因在於牛奶遇到小番茄的酸性物質,蛋白質會凝集、不容易消化,就營養素吸收層面上反而沒有正面效果。
【Day5菜單】第五天喝超模水:半顆火龍果、綠色蔬菜、200ml椰子水
最後一天的超模水,加了火龍果、大量綠色蔬菜,顏色鮮豔的蔬果富含植化素及膳食纖維,有助排便順暢,蔬果中的鉀離子可以降低身體水腫機率、有消水腫作用,所以其實也有養顏的效果!
依賴減肥水「1地雷」小心反效果,陷入復胖輪迴
總結來說,林宸安營養師認為,減肥水確實可以搭配日常飲食,在吃正餐前先攝取大量水分,減少後續正餐吃下肚的食物總量,達到控制熱量的功效,且多喝水本身就能夠幫助代謝,因為充足水分才能提高身體代謝的效率,減肥才容易成功。由於主要目的是幫助減少後續飲食攝取量,因此減肥水也未必一定要按照五日順序飲用。
不過這套減肥方式有一個眉角,就是千萬不能只有喝五日減肥水來達成瘦身目標,因為節食是導致復胖的罪魁禍首!以衛福部資料來說,想每週減輕0.5kg,每天應減少500大卡熱量,通常減重女性每天攝取1,200~1,500大卡、男性1,500~1,800大卡。一旦熱量過低就很難滿足營養需求,所以不要過度節食,以免造成虛弱、掉髮、情緒不穩、營養缺乏,且過度節食在解禁後會食慾大開,最容易落入復胖的惡性循環!
最後,林宸安營養師也強調,「排便後體重下降=瘦」、「消水腫=瘦」,這些都是現代人減重的迷思,因為實際上根本沒有瘦下來,「脂肪都還是在身上,減肥不會因為多喝一杯水就瘦到哪邊去!」重點還是要透過整體飲食規劃、與整日的熱量控管,才能真正瘦下來。
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