陳子強一餐吃5碗滷肉飯,血液淨化洗出半包油!
別以為高血脂只有肥胖、過重才有!陳子強2023年曾半夜胸悶喘不過氣,急診卻又查不出病因,最近陳子強在健康節目《聚焦2.0》上透露,雖然身材維持不錯,但自己愛吃宵夜、很喜歡吃滷肉飯,再加上吃東西快、常「不知道飽」,有時一連吃了5碗不知節制,身體已經出現高血脂問題。日前他做了血液淨化,竟超乎預期洗出了「半包油」,甚至出現半霧狀的懸浮沉澱物!醫師也提醒陳子強要注意飲食,否則若繼續惡化,之後可能有血栓、甚至會中風! (編輯推薦:護心吃堅果反吃出高血脂變「牛奶血」!營養師告訴你哪裡吃錯)
國民美食滷肉飯讓人難以抗拒,營養師李婉萍也分享相似案例,曾有一名48歲健身教練突發 心肌梗塞差點喪命,檢查發現膽固醇竟超過800 mg/dl、 三酸甘油脂高達1000 mg/dl,比正常人高了5~6倍,探究原因竟也是平時愛吃滷肉飯惹禍。她強調,別以為有運動就代表健康,實際上不完全劃上等號,「運動與飲食要一起搭配,兩者密不可分!」
不油炸也出事!3大國民美食恐害血脂狂飆
血中的油會這麼多,問題不一定是吃太油!營養師李婉萍點名,造成高血脂的罪魁禍首,主要原因是因為精製澱粉攝取過量!例如我們每天吃的白飯、白麵條,手搖飲料中的高果糖玉米糖漿,對血脂的影響一點都不輸給肉和油炸物。因為這些糖分會促使血糖快速上升,胰島素大量分泌下,導致血液中的血糖轉換為血脂。 (編輯推薦:血液葡萄糖正常值多少才標準?最新對照表:秒懂糖尿病指數與飯前(空腹)和飯後半小時(三小時)的正常血糖值)
而「滷肉飯、炒麵、咖哩飯」這3大親民美食,因為很容易吃進過量的白飯和白麵條,特別容易成為推手!如果不想吃出高血脂,一定要控制攝取量。
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