92歲日本傳奇護理師的健康養生秘訣！4招生活習慣不生病又長壽
出生在戰爭時期的川嶋綠，在過往女性工作艱難、不受重視的工作環境也堅持護理事業，從事了超過60年的臨床工作，在日本可說是護理界領導的角色！就連現在，她一天大多數時間也都在電腦前度過，寫文章、製作演講資料。為了保有工作體力，維持身心健康再重要不過。她表示，以下生活習慣就是她的「健康氣壓表」，只要維持生活正常，就能預防大半的疾病！ （編輯推薦：47年天天這樣喝，82歲教授上班晚歸不喊累！名醫大讚「長壽好物」4優勢）
1.充足睡眠睡滿8小時
川嶋綠分享，好好地吃、好好地睡，不讓自己的生活節奏混亂，就是她的放鬆方法。除了在固定的時間享用三餐外，她也特別提及睡眠的重要性，每天會固定在晚上10點上床、6點起床，之後會做些簡單的體操伸展筋骨，並打掃家中環境。
擁有良好的睡眠品質不僅讓人隔日精神百倍，根據啓新診所資料，只有睡眠才能讓身體各組織得到充分休息，能刺激免疫系統，增加抵抗力；有助血球、腦神經、皮膚等細胞快速修復再生；促進生長激素分泌；消除壓力；因此有抗衰老、延壽等功效。
反之，睡不好的民眾恐連累心臟、肝臟、腎臟、大腦、消化道系統，提升 心肌梗塞、 脂肪肝、失智症，與胃食道逆流、胃潰瘍等腸胃疾病風險；胸腔暨重症專科醫師黃軒更於臉書分享，《美國醫學會雜誌》研究發現，與睡眠時間正常的人相比，每天只睡5小時的民眾，會增加16%糖尿病風險；而每天睡3～4小時的人更是大增41％，顯示睡眠是整體健康不容忽視的一環。（編輯推薦： 吃得再健康也可能罹患糖尿病？研究：睡太少增41％糖尿病風險，還有3習慣也NG）
2.用當季蔬果自製料理，營養素更加分！
料理是川嶋綠在生活中轉換心情的方式之一。她會醃漬梅干、自製杏桃果醬、用山椒嫩芽、野菜製作佃煮料理，使用各式當季食材製作食物。
營養師高敏敏曾於臉書撰文分析，每種蔬果都有最適合生長的季節，在合適的節氣裡栽種，蔬果便會長得好、抵抗力強、病蟲害較少，還不需要噴灑太多的農藥，因為當季盛產，又物美價廉、新鮮、營養夠，好吃又安全。
此外，當季盛產的蔬菜營養成分也較多。以菠菜為例，日本女子營養大學教授辻村卓曾研究發現，產季與非產季的菠菜，其類胡蘿蔔素、維生素C會因季節不同而有很大的差異。12月採收菠菜的維生素C，是最少月份的4倍。
營養師江奕賢對此受媒體訪問進一步分享，同樣的情形也能在類胡蘿蔔素中看見，蕃茄在7月時含量最多、2月最少；胡蘿蔔6月收成時含量最多，而1月最少，差異達2.5倍；青花菜則是3月含量最多，8月含量最少，差異高達4倍。
