空腹喝1飲品，3種癌風險狂飆、最高增56％！醫示警：易40歲前就罹癌

不要空腹喝酒，太危險了

不要空著肚子和喝酒，這樣的行為，太危險了。研究人員分析來自英國大數據，34萬（347,591 ）筆的資料顯示，與隨餐喝酒的人相比：「空腹喝酒的人，得到腸胃道的癌症風險，增加了10％」

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（a）研究人員進一步分析發現：

空腹喝酒，罹患胃癌風險增加56％
空腹喝酒，罹患肝癌風險增加42％
空腹喝酒，罹患大腸癌風險增加17％

（b）研究人員還發現：

空腹喝酒的人，更容易在40歲之前，就罹患腸胃道的癌症，其風險增加了30 ％，我們醫學叫這些年輕罹癌的患者為「早發性癌症」。而在「緩發性癌症」（年齡超過60歲以上），也增加了8％的風險。

所以，無論飲酒量如何，只要空腹喝酒的人，罹癌風險也都很高！

為什麼空腹喝酒，會較容易罹癌？

研究人員認為：

食物，會延遲胃排空，減少酒精的吸收
而在空腹喝酒之下，我們的酒精解毒酵素A D A H也比較偏低，會導致酒精清除力降低，在這樣的狀況下，酒精代謝物，會直接通過反覆刺激腸道發炎，提早形成癌化環境，使得腸胃道的罹癌風險增加。

所以現在有些人喝酒就不吃飯，因為酒的熱量也很高，他們以為喝酒少吃飯，就可以不會變胖，而現在科學證據看起來空腹喝酒，或者喝酒不吃飯，是一個不良的飲食行為，會促使罹癌風險增加的！

補充一下：早發性癌症（Early-onset cancer）和緩發性癌症（Late-onset cancer）是根據癌症發病年齡的分類方式。