天氣轉冷，氣溫驟降，很多人容易感到寒冷，但是，你知道嗎？天氣冷了，腸胃也容易受寒，出現不適症狀。隨著氣溫下降，寒冷的天氣卻可能帶來一個令人意外的副作用：腸胃不適的風險增加。
A. 寒冷天氣，如何影響我們的腸胃
我們的腸胃系統是一個繁忙的微生物生態系統，充滿了數以兆計的微生物。然而，低溫會帶來一系列，擾亂這種微妙平衡的變化。
- 血流重新分配
當面對急劇下降的溫度時，我們的身體會優先保暖重要器官，將寶貴的血液迅速輸送到核心。不幸的是，這以我們的邊緣為代價，包括胃腸道。這種缺血效應可能導致消化酶活性降低，阻礙食物的消化並可能導致脹氣、消化不良和便秘。 - 破壞腸道菌群
寒冷會作為壓力觸發器，刺激釋放皮質醇（cortisol）。皮質醇，是腸道菌群的破壞來源之一。在暴露於較冷溫度時，某些對健康消化和免疫功能至關重要的益生菌菌株（Bifidobacteria）數量會減少。這種減少可能使我們更容易受到病原體的侵襲，從而可能增加感染性腹瀉的風險。
B. 天冷，常見的腸胃問題
天冷引發腸胃問題，因個人因素而異。然而，一些常見肚子受寒的腸胃的表現包括：
- 便秘：前面提到的血液流動和蠕動速度減慢會使排便更加困難，導致不舒服的飽腹感和用力。
- 胃酸倒流：隨著膈肌在對寒冷的反應中收緊，胃酸，更容易反流到食道，引起燒心和消化不良。
- 大腸激燥症候群（IBS）症狀：對於IBS患者來說，冬季月份可能會加重現有症狀，如脹氣、痙攣和腹瀉。
C. 天冷了，保暖肚子很重要。
- 多喝溫水：尤其是加一點薑糖的溫水，有助於保暖。水對健康消化至關重要。每天目標攝入8-10杯，即使您不覺得口渴。溫熱的水，可以特別舒適和補水。
- 從內部加溫：湯、燉菜和溫熱的肉湯，不僅是冬季的舒適食物；它們還為您的腸道提供舒緩的液體和營養。避免含糖飲料和過量酒精，這些飲料會進一步刺激消化系統。
- 保持身體活動：定期運動，即使是陽光明媚的散步，也可以促進血液流動並有助於消化。運動能增加新陳代謝，讓體內的血液循環變好，不因天冷而僵硬遲緩，運動時產生的腦內啡也能有助神經的放鬆。保持心情愉快，可以促進胃腸蠕動，有助於消化吸收。
- 避免吃刺激性的食物，減輕胃腸負擔。膳食纖維，也可保持消化順暢。在您的飲食中，加入大量水果、蔬菜和全穀物，有助於緩解天冷的胃腸不適。
- 管理壓力：壓力，會對腸道菌群造成破壞。練習瑜伽或冥想等放鬆技巧來控制壓力水平。
- 益生菌，即對腸道健康有益的活細菌，可能有助於在冬季，保持微生物平衡。但在使用前，記得先諮詢您的醫生，你是否適合補充。
- 貼暖暖包：暖暖包，可以貼在腰上，主要原因是腰部附近有血液量多的內臟器官，要讓它們感到溫暖起來，手腳不久，也便會慢慢變暖。
參考資料:
- Stress Response in Bifidobacteria - PMC (nih.gov）
- cold stress specifically depletes beneficial Bifidobacteria, leaving the gut more susceptible to pathogenic invaders, potentially increasing the risk of infectious diarrhea in the winter months.
- Review article: bifidobacteria as probiotic agents -- physiological effects and clinical benefits - PubMed (nih.gov）
- https://link.springer.com/article/10.1186/s12866-020-01786-8
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