減重茶飲4:牛蒡茶
牛蒡的食用部位是根部,含有能夠抑制脂肪細胞形成的皂素,以及能促進脂肪代謝、刺激生長賀爾蒙分泌以幫助肌肉生長、降低體脂肪的精胺酸,對於抑制食慾、提供飽足感、促進腸胃運動都有幫助。
李醫師補充,牛蒡茶雖然味道溫和、不含咖啡因,但仍會有利尿的作用,建議每天的攝取量最好不要超過2公升。
減重茶飲5:洛神花茶
和牛蒡茶相同,洛神花茶因為不含咖啡因,更適合有睡眠障礙的民眾飲用。以洛神花的萼片製成的洛神花茶,帶有酸甜味道與香氣,其中含有兒茶素、茶胺酸,能夠幫助抑制食慾,幫助減重。
李醫師也說明,洛神花茶中還有羥基檸檬酸(HCA),可以防止碳水化合物轉化成脂肪堆積在體內,能夠幫助降低體脂肪;同時維生素C與花色素苷(anthocyanin)則具有抗氧化、養顏美容的效果。
減重茶飲6:瑪黛茶
「瑪黛茶是阿根廷的傳統茶類,具有抑制食慾的效果。」李醫師解釋,瑪黛茶中含有綠原酸(chlorogenic acid,簡稱 CGA),可以幫助分解體脂肪,同時也含有多種維生素、礦物質等,能夠減少三酸甘油脂、幫助促進消化的營養素。
瑪黛茶咖啡因含量介於咖啡與紅茶之間,大約是70毫克,尤其是其中也含有茶胺酸,會增強咖啡因導致的焦躁、不安等副作用,因此對於咖啡因比較敏感的民眾,在攝取時也要特別注意。