瑪卡有哪些種類?
由於瑪卡生長的南美秘魯安第斯山4000 米以上的高原,環境陽光猛烈、空氣稀薄,且日夜溫差極大,對於其他農作物而言難以生長的地方,卻是最適合瑪卡生長,其中因產地、土壤及種子基因不同使其有不同顏色,每種顏色的瑪卡都有不同營養價值。
● 黑瑪卡:產量稀少,擁有較豐富營養,含有更多與男性有關的瑪卡烯、瑪卡醯胺。
● 紅瑪卡:稀有性僅次於黑瑪卡,味道相對溫和,含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素,尤其鈣和鐵,常用於製作女性專用的保健食品。
● 紫瑪卡:紫瑪卡含有極豐富的花青素,有助於滋補強身。
● 黃瑪卡:最常見也最普遍的瑪卡種類,含有的營養也十分豐富。
然而,瑪卡顏色並無絕對優劣,每一種都有其適合的人與食用情形,可根據個人身體狀況攝取。
瑪卡功效有哪些?
瑪卡營養價值高,功效除了廣為人知的「提升男性體力」外,還有其他不少好處。根據聯合國農糧組織(FAO)的資料顯示,每100克瑪卡有15.4毫克的鐵、288毫克的鈣,當中有14%是蛋白質、78%是碳水化合物,是當地人的澱粉來源之一。
瑪卡功效一:增強體力
含有特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺,可幫助增強體力;胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能幫助提振精神、增強活力、提升運動表現。
瑪卡功效二:調節生理機能
含有多種胺基酸、鉀質、維生素K等營養素,有助於調節生理機能,是很好的營養補給選擇。
瑪卡功效三:維持更年期健康
適度調解荷爾蒙平衡,穩定情緒、緩解身體不適。研究發現,每天食用瑪卡有助於維持更年期健康,包括熱潮紅、睡眠中斷和盜汗。雖然機制目前尚不清楚,但研究人員推測可能和瑪卡具有平衡雌激素有關。 [1]
瑪卡功效四:幫助記憶力
有研究透過動物實驗顯示,食用瑪卡後可增進學習和記憶方面的潛能。 [2]
誰適合吃瑪卡?
無論男女都能食用瑪卡增強體力,而以下的族群更可適時補充:
● 想要提升男性魅力者
● 從事長期體力工作者
● 長期處於高壓環境者
● 運動員或想提升運動表現者
● 經期不穩或更年期的女性
推薦什麼時候吃瑪卡?
瑪卡最實用的吃法是將其乾燥研磨,以粉末或膠囊狀的保健食品型態做補充。空腹或飯後吃都可以,但較推薦飯後食用,更可完整吸收瑪卡的營養素。此外,補充保健品需經過一段穩定的食用時間,也就是定時、定量,才會有明顯的保健效果。
食用瑪卡的注意事項?有副作用嗎?
一般而言,健康人群食用瑪卡時,只要在適當且適量的範圍內,就無須過度擔心副作用。然而,有一些族群包括,孕婦、哺乳期的婦女、兒童、甲狀腺患者、肝腎功能障礙者,服用特定藥物,如抗荷爾蒙、抗凝血藥物者,都建議經醫師、營養師評估後再補充。
瑪卡保健品推薦怎麼挑選?
瑪卡推薦挑選原則一:足量各色瑪卡且經糊化
瑪卡劑量須達2500毫克以上才有效,故選購產品時應注意含量是否足夠,並遵從建議用量的指示。此外,市售主要有黃、黑、紅,各種類有不同的功效,就像飲食要均衡,應各種類皆攝取較好。
瑪卡推薦挑選原則二:搭配足量精胺酸2500毫克
若希望可以發揮調節生理機能、營養補給等日常保養效果,建議可以針對瑪卡產品本身的「複方成分」進行挑選,例如搭配「鋅、刺五加、透納葉、精胺酸」等,都是不錯的調節生理機能與營養補給成分。
瑪卡推薦挑選原則三:清楚標示原料、大廠來源、第三方認證等
建議選擇大廠牌,並清楚標示原料,還有通過SGS農藥測試、重金屬測試等第三方認證,確認產品品質,更健康安心。
6大瑪卡推薦品牌
瑪卡推薦品牌1: 大研生醫 精氣神瑪卡粉包
瑪卡成分:專利TERRASOUL ®;40%黃瑪卡+30%紅瑪卡+20%黑瑪卡+10%紫瑪卡
複方成分:L-精胺酸、刺五加、葡萄糖酸鋅、蛹蟲草子實體、透納葉
劑型:粉包
食用方式:每日一包,可直接倒入口中食用,或沖泡於150CC的開水拌勻食用。
第三方檢驗:SGS安心檢驗
產品特色:頂規選用美國銷量NO.1濃縮6倍瑪卡,以黃金比例配方調配黃、紅、黑、紫瑪卡,均衡攝取各色瑪卡營養,快速滋補強身。足量2500毫克瑪卡與2500毫克精胺酸,幫助新陳代謝,並搭配珍貴複方提升精氣神。
瑪卡推薦品牌2: sunvita【超戰神】黑瑪卡膠囊
瑪卡成分:專利Macapro ®戰神馬卡,80%黑瑪卡+15%紅瑪卡+5%黃瑪卡
複方成分:透納葉、L-精胺酸、植萃物、天然酵母鋅
劑型:膠囊
食用方式:建議午餐後 30 分鐘吃2顆,搭配開水食用,吸收效果最好。
第三方檢驗:SGS安心檢驗
產品特色:選用秘魯600%專利濃縮黑紅瑪卡,以6:1超高濃縮比,專家證實勇猛專利配方。
瑪卡推薦品牌3: DHC 強身馬卡
瑪卡成分:瑪卡萃取粉末
複方成分:瓜拿納萃取粉末、鋅、硒等
劑型:膠囊
食用方式:每日3粒,配合開水食用
第三方檢驗:無標示
產品特色:內含多種胺基酸、維生素、礦物質等豐富營養素,除了富含馬卡萃取粉末,另添加可增強活力的瓜拿納萃取粉末、鋅、硒等成分,有助增強體力,為生活注入無限青春能量。
瑪卡推薦品牌4: 義美生醫 漩過溪瑪卡膠囊
瑪卡成分:瑪卡粉
複方成分:天然酵母鋅、南瓜籽油、L-精胺酸
劑型:軟膠囊
食用方式:每日4粒,建議餐後食用
第三方檢驗:無標示
產品特色:南瓜籽油搭配瑪卡,滋補強身,增強體力;日本生產全素軟膠囊,比照醫藥及品高規生產。
瑪卡推薦品牌5: 船井生醫 6X活力瑪卡王
瑪卡成分:嚴選六星級頂級黑瑪卡、紫瑪卡、黃瑪卡
複方成分:紅景天、酵母鋅、瓜拿納
劑型:膠囊
食用方式:每日2粒,建議早、午餐飯後食用
第三方檢驗:無農藥殘留、不含重金屬檢驗、310項農藥檢測、美國USDA檢驗
產品特色:選用祕魯國寶、稀有珍貴的深色瑪卡,低溫萃取6倍濃縮,保留最完整營養素。滋補強身、增強體力、精神旺盛。
瑪卡推薦品牌6: 三得利 御瑪卡
瑪卡成分:瑪卡萃取粉末
複方成分:精胺酸、鋅、人參萃取、多胺、牡蠣萃取
劑型:膠囊
食用方式:每日4粒,建議餐後食用
第三方檢驗:無標示
產品特色:日本口碑好評,以瑪卡為主,結合自然的天材地寶與科學的萃取精華,以6種強健食材調配而成。
[1]Maca (Lepidium meyenii) for treatment of menopausal symptoms: A systematic review
[2]Preservation of Cognitive Function by Lepidium meyenii (Maca) Is Associated with Improvement of Mitochondrial Activity and Upregulation of Autophagy-Related Proteins in Middle-Aged Mouse Cortex
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