汽水等含糖飲料每天喝2杯以上增21％死亡風險！台灣手搖杯1杯就恐超標
汽水等含糖飲品對人體造成的傷害相當驚人。胸腔暨重症專科醫師黃軒曾撰文指出，含糖飲料是健康靜默殺手，喝越多越早死」，美國塔夫茨大學（Tufts University）大學研究發現：
- 每周喝2～6杯含糖飲料者，死亡風險會增加6％
- 每天喝1～2杯含糖飲料者，死亡風險會增加14％；喝2杯以上者，死亡風險會上升21％。
- 每天喝2杯以上含糖飲料者以上者，因心血管疾病而提早死亡的風險增加了31％。
此外，根據啓新診所衛教資料，含糖飲料會增加血糖、胰島素，不僅導致胰島素阻抗、發炎症狀，還會造成動脈硬化，提升心臟病、中風風險。波士頓大學研究則發現，每天喝一瓶碳酸飲料的民眾，會提升48％罹患新陳代謝症候群的風險，一旦患病，便很容易進一步引起各種心血管疾病。
黃軒醫師提醒，因飲食文化不同，歐美大多以250ml計算為1杯飲料的容量。台灣一般飲料店的「中杯」飲料為450～500ml、「大杯」為750ml，民眾隨便喝一杯手搖杯含糖飲料，就恐超過了外國學者的2杯飲料標準，不得不慎。
飲料戒不掉？營養師傳授6妙招，添加配料也要留意！
根據衛福部資料，民眾購買含糖飲料時，可多觀察營養標示，以一罐480ml的茶飲為例，若標示每100ml含糖量7g，則一罐共約有34g。由於建議「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10％」，若每日應攝取2000大卡，則添加糖應少於200大卡（約50g），須小心別超量了。
不過，若已習慣天天喝含糖飲料的民眾，想要和Post Malone一樣順利戒除恐非易事。綜合教育部與營養師蔡宜庭、覺嘉欣等人資料，民眾可透過以下小撇步慢慢改變習慣，戒除含糖飲料：
- 降低攝取頻率：可從每天喝1杯，變成每天只喝半杯或3天喝1杯，或填寫減糖飲日誌、喝水日誌幫助脊達成目標。此外，不在家裡囤積飲料也有幫助。
- 慢慢減糖到無糖：可從一周半糖，一周微糖開始，讓自己慢慢適應無糖的滋味。
- 慎選配料：珍珠、椰果、布丁等常見配料多加糖製作、熬煮，即使是無糖飲料，選錯配料還是恐攝取進2～4顆方糖量的精製糖，建議選擇無加糖的愛玉、仙草，或熱量較低的蒟蒻、寒天、蘆薈等配料。
- 選常溫或去冰：冰飲會讓人覺得比較不甜。
- 選中杯或小杯；調味乳改喝鮮奶。
- 以健康飲品取代：如白開水、鮮乳、原味保久乳、無糖優酪乳、無糖豆漿、草本茶（洛神花茶、薰衣草茶等）、風味茶（紅棗、桂圓、決明子等製成之無糖且無咖啡因茶飲）。
參考資料:
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- Post Malone opens up about dramatic 27-kilogram eight loss | news.com.au — Australia’s leading news site
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