全穀飯正夯!補充膳食纖維、豐富營養好處多,精選全榖飯餐盒健康美味推薦
現代人生活忙碌多外食,在琳琅滿目的中西各式餐盒裡,「全穀飯餐盒」絕對是很值得推薦的外食選擇之一!以全穀飯為主食,像是紫米飯、糙米飯、五穀飯,再搭配健康營養的配菜,如當季時蔬、原型食物、豐富蛋白質、少油少鹽調味,享受美味,也能吃得營養又健康!
市面上有許多不錯的全榖飯餐盒,近日型男主廚父子檔─吳秉承和吳宇強就在YouTube頻道中開箱試吃五款不僅好吃、購買又相當便利的「全穀飯餐盒」,提供大家外出用餐的好選擇!
完整開箱試吃影片: https://www.youtube.com/watch?v=57furGERLgU
能量小姐:水煮嫩雞肉餐盒
當中選用的紫米飯,就是全穀類的一種。搭配未加工的原型食物,如富含蛋白質的國產雞胸肉、糖心蛋,以及各色蔬菜,豐富美味更健康。
少點鹽健康餐盒:台式香蔥手撕雞
全穀類採用黑米,相較於紫米(黑糯糙米)的黏糯,吃起來口感較不黏。餐盒搭配的優質蛋白質有手撕雞肉、水煮蛋,以及同樣含有豐富營養素的各式蔬菜。
楽坡BONBOX:厚切嫩雞胸弁当
餐盒的黑金麥飯是於黑米當中添加同為全榖雜糧類的燕麥,更增添口感及香氣,營養同樣沒有少。搭配富含蛋白質的厚切舒肥雞肉、水煮蛋,以及豐富多樣時蔬。
除了店家的「全榖飯餐盒」之外,忙碌的現代人如果想要更快速、方便地吃到全榖及未精製雜糧類,便利商店也不失為一種選擇。
統一超商7-ELEVEN推出的香烤雞胸鮮蔬餐,使用混合全穀(如小米、糙米、黑糯米、麥片等),搭配雞胸肉及豐富蔬菜;全家便利商店美式雞丁蔬穀盒,採用薑黃蔬穀米(白花椰米、糙米),搭配去皮雞腿丁、胡蘿蔔煎蛋及豐富蔬菜,一樣可以輕鬆攝取到全榖雜糧。
▲ 統一超商7-ELEVEN 香烤雞胸鮮蔬餐
▲ 全家便利商店FamilyMart 美式雞丁蔬穀盒
餐餐有全穀!減少罹病風險,膳食纖維好處多!
相較精製澱粉,全穀及未精製雜糧保留較多營養成分,不僅富含膳食纖維,也有助於控制血糖與血脂,並可促進腸道蠕動、改善腸胃與排便不順。以全穀食材為例,如糙米就比白米多了約6倍的膳食纖維,同時還含有維生素B1、鉀、鎂、植化素等多種營養素,每天攝取足夠的建議量,可降低罹患慢性病的風險。
型男主廚吳秉承也在影片中建議大家,現在全穀飯餐盒選擇豐富多樣,餐餐都能吃到不一樣美味!落實「餐餐有全穀」,再搭配多樣蔬菜,選擇國產、當季食材,不僅營養均衡充足,物美價廉又新鮮安全,適當烹煮就可以很好吃又健康。
國民健康署「穀 for U 食客吃起來」,為健康加分
吃飯選擇全榖雜糧餐盒,除了可以維護身體健康外,只要再順手做幾個簡單步驟,還能參加抽獎,更有機會抽「30萬大獎」!
國健康署辦推出「穀for U 食客吃起來」活動,號召上萬店家響應,營造健康飲食生活圈,包括多家通路及連鎖業者,共同推出好吃美味的穀糧餐點,讓經常三餐老是在外的民眾,隨處可輕鬆品嚐到含有好穀糧的健康美食,為自己及家人的健康加分。
活動期間到任一商家,購買「全穀及未精製雜糧餐點」,並與消費明細一起拍照上傳至活動官網,就可參與「即時抽獎」有機會獲得合作店家餐點優惠;若到指定合作店家消費,可再參加第二重雙週抽獎,總價值30萬的大獎等你來中獎!
活動期間:即日起至112年11月20日(四)23:59止
現在就快來搜尋一下,身邊有哪些活動合作指定店家: https://feversocial.com/46427/28295
一起加入現在正夯的全穀健康新食尚!
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